Weinkeller

100 Jahre alte Tempranillo-Reben verleihen dem dunkel-violetten Nebro seine dramatische Aromatik. Schwarze Beeren, reife Pflaumen, Mokka und Sandelholz gehen mit Bourbon-Vanille eine verführerische Verbindung ein. Die Finca Villacreces schenkt ihrer Cuvée 14 Monate in französischer Eiche sowie zwei Jahre Flaschenreife. Seidig und ausgewogen am Gaumen. Ein monumentaler Ribera del Duero, der das hervorragende Image der…

Der Cabernet Sauvignon aus dem Jahr 2023 aus dem Western Cape in Südafrika zeigt kraftvolle Fruchtnoten von schwarzer Johannisbeere, dunklen Kirschen und Cassis. Ergänzt wird das Aromenspiel durch Anklänge von Veilchen und feinen Gewürzen. Die Lagerung im Holzfass verleiht dem Wein eine vielschichtige Struktur, die von feinen Tanninen begleitet wird. Ergänzt wird das Profil durch…

Der Neethlingshof Merlot 2024 betont mit Aromen von reifer Schwarzkirsche, schwarzer Pflaume und einem Hauch dunkler Schokolade die charaktervolle Stilistik von Stellenbosch. Zedernholz und sanfte Vanille, geprägt durch Reifung in französischer Eiche, unterstreichen das komplexe Aromaspiel. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, strukturiert und mit langem Nachhall. Besonders empfehlenswert zu Rindfleisch, Lamm, gegrilltem Hähnchen…

Die Pinotage fühlt sich an den Flusshängen des Ereste Rivers in Südafrika äußerst wohl. Kein Wunder also, dass die Macher vom Neethlingshof diesen seidigen Rotwein perfektioniert haben. In seinem Bouquet finden sich Pflaume und Kräuter. Geschmacklich erinnert der Pinotage an Himbeeren, Schattenmorellen und eine Spur dunkler Schokolade. Gut ausbalanciert bietet er dem Kenner ein komplexes…