Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Rotwein

Beschreibung

In den Weinbergen von Stellenbosch, auf Granitböden gewachsen, präsentiert sich der Jordan The Long Fuse Cabernet Sauvignon 2022 mit beeindruckender Persönlichkeit. Während der 18-monatigen Reife in französischer Eiche entwickelt dieser Cabernet eine komplexe Aromatik: Dunkle Beeren und Cassis vereinen sich mit Zedernholz, Tabak sowie dezenten Kräutern und erdigen Nuancen. Reife, samtige Tannine unterstreichen die Struktur. Ideal als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Hartkäse.