Weinkeller

Gros Manseng ist eine sehr alte, französische Rebsorte, die heute hauptsächlich im Südwesten Frankreichs angebaut wird. Der reinsortige Aplitude vom Familienweingut Domaine du Tariquet zeigt sich frisch und aromatisch, mit Noten von Zitrone und Aprikose. Anklänge weißer Blüten runden den Geschmackseindruck harmonisch ab. Der trocken ausgebaute, elegante Weißwein ist gut strukturiert und erweist sich als…

Dieser reinsortige Chardonnay stammt aus der IGP Côte de Gascogne und dort vom Familienweingut Domaine Du Tariquet. In französischen Eichenfässern ausgebaut, besitzt er neben den rebsortentypischen Aromen von exotischen Früchten, Blüten und Butter auch feine Noten von Vanille und Eichenholz. Die reichhaltige Aromatik wird in dem gut strukturierten Weißwein von einem guten Säurebogen umspannt. Ein…

Wenn die ersten Drosseln – les premières grives – in der Gascogne ankommen, weiß man, dass der Winter nicht mehr weit ist. Zu dieser Zeit werden die späten, vollreifen Trauben geerntet, aus denen diese hocharomatische Cuvée von der Domaine du Tariquet gewonnen wird. Das opulente Aroma von saftigen, exotischen Früchten wird von einer angenehmen Frische…

Im Südwesten Frankreichs, zwischen der Garonne und den Pyrenäen, liegt das Weinanbaugebiet Côte de Gascogne. Der von hier stammende reinsortige Sauvignon Blanc von der Domaine Du Tariquet besitzt verführerische Aromen heller Blüten sowie fruchtige Noten exotischer Früchte. Am Gaumen zeigt er sich frisch und mit einer gut eingebundenen Mineralik. Als Aperitif an lauen Sommerabenden oder…

Die Domaine William Fèvre ist eine der besten Adressen im Chablis. Die Weinberge befinden sich in Top-Lagen und es wird ausschließlich nach biologischen Grundsätzen gearbeitet. Dieser Chablis ist ein besonders klarer und jugendlicher Wein. Hellgelb steht er im Glas, nach Zitrusfrucht und Vanille duftend. Am Gaumen zeigt er sich schlank, frisch und harmonisch, mit einer…

Feines Goldgelb prägt den Pinot Gris Les Princes Abbés 2023 von Domaine Schlumberger. Elegant und balanciert entfaltet der Wein Aromen weißer Früchte, ergänzt durch dezente mineralische Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, rund und ausgewogen mit angenehmem Schmelz. Das Bouquet zeigt Noten von Quitte, Birne, reifem Apfel und kandierten Früchten. Der lange Abgang rundet…

Zarte Nuancen von Zitrusfrüchten und feine blumige Akzente prägen den Riesling aus der Hessischen Bergstraße. Die dezente Süße wird von einer lebendigen Mineralität und einer kraftvollen Struktur begleitet, was den feinherben Charakter deutlich hervorhebt. Die Domäne Bergstraße präsentiert mit diesem Jahrgang eine Komposition, die langanhaltend und ausgewogen wirkt. Der Wein harmoniert besonders gut mit asiatischen…

Frische und Harmonie prägen das Profil dieses Rieslings von der Hessischen Bergstraße. Gelbfruchtige Nuancen von Aprikose, Nektarine und Honigmelone bestimmen das Aroma. Eine ausgewogene Säure trägt zu einem saftigen, offenen Charakter am Gaumen bei. Der Wein besticht durch Klarheit und Zugänglichkeit, getragen von der charakteristischen Note der Domäne Bergstraße. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10-12…