Weinkeller

Der Dona Vitória Grande Escolha Branco aus dem Alentejo zeigt sich in einem hellen Zitrusgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Pfirsich, Aprikose und Mandarine, ergänzt durch dezente Röstholznoten. Am Gaumen überzeugt der Weißwein durch eine ausgewogene Kombination von Frische, Körper und einer eleganten Struktur, die sich aus den Rebsorten Viognier, Antão Vaz und…

Kräftig ist er, der Graubrugunder S vom Weingut Dönnhoff aus selektierten Trauben. Durch den Ausbau im Eichenfass hat das typische Aromenprofil der Rebsorte einen schöne, weiche Holznote hinzubekommen. Aber natürlich sind auch die Frucht, die feine Würze und die sanfte Säure zu spüren. Eine besondere, außergewöhnliche Empfehlung, perfekt als Essensbegleiter.

Helmut Dönnhoff gilt als ein Meister des Grauburgunders: Er versteht es ganz großartig, die feine Aromatik der Sorte mit ihren Noten von Melone, tropischer Frucht und Haselnuss herauszuarbeiten. Gute Struktur, perfekte Balance und viel Volumen bringt der Wein an den Gaumen. Brillant und mit langem Nachklang, in dem die mineralische Frische, die so typisch für…

Mit einer schlanken Mineralität und feinen Blütennoten repräsentiert der Dönnhoff Riesling 2025 die Vielfalt der Nahe-Region. Sanfte Apfelaromen, dezente Fruchtnuancen und eine ausgewogene Struktur verleihen dem Wein Leichtigkeit und Ausdruck. Die präzise Ausarbeitung durch das Weingut Dönnhoff sorgt für einen klaren, eleganten Stil. Die frische Art eignet sich besonders als Begleitung zu leichten Fischgerichten oder…

Der Dönnhoff Tonschiefer Riesling 2025 entfaltet filigrane Zitronennoten und eine zarte Mineralität, die seine elegante Art prägen. Im Glas zeigt er sich mit hellem, gelblichen Schimmer und einer dezenten Erdigkeit sowie einer prägnanten Struktur. Die Trauben aus der Nahe-Region verleihen dem Wein eine charaktervolle Frische und eine ausgeprägte Mineralität, die für die Weine von Hermann…