Weinkeller

Der Wein zeigt eine fruchtige Aromatik mit Noten von weißen und gelben Pfirsichen sowie exotischer Litschi, begleitet von einer ausgewogenen Mineralität. Der Ausbau im Edelstahltank und in Eichenholz verbindet Balance und Struktur auf harmonische Weise. Nuancen von Haselnuss und Bergamotte verleihen Tiefe, während ein frischer Abgang für Leichtigkeit sorgt. Typisch für das Mâconnais ergänzt dieser…

Domaine Ferret stellt mit der Cuvée Hors Classe Les Menetrieres 2022 einen charaktervollen Weißwein aus dem Mâconnais vor. Das Bouquet entfaltet Aromen reifer Früchte, ergänzt durch feine Honig- und Zitrusnoten. Eine deutliche Mineralität sowie zarte Hefenuancen verleihen dem Chardonnay Tiefe und Struktur. Das intensive und anhaltende Finale unterstreicht die harmonische Balance und Vielschichtigkeit des Burgunders….

Feine Balance und vielschichtiger Ausdruck kennzeichnen diesen Chardonnay aus dem Mâconnais. Dezente Aromen von Haselnuss, frischer Limette und Bergamotte verschmelzen mit einer eleganten Mineralität, die dem Wein Tiefe verleiht. Die cremige Textur sorgt für Harmonie, bevor eine klare Frische im Abgang überzeugt. Domaine Ferret bietet mit diesem Weißwein eine ausgewogene Komposition, die besonders gut zu…

Der Sancerre Jahrgang 2025 von Domaine Gérard Fiou zeichnet sich durch eine ausdrucksstarke Frische und Tiefe aus. Aromen von Mandarine, gedörrter Aprikose und feinen Gewürzen werden von einer rauchigen Nuance sowie einer prägnanten mineralischen Note begleitet. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit viel Schmelz und hoher Mineralität, wodurch der Sauvignon Blanc den Charakter des…

Feine florale Aromen und fruchtige Nuancen prägen diesen Weißwein aus der Loire. Noten von Grapefruit, Mandeln, Weißdornblüten und ein Hauch Kokos sorgen für eine ausgewogene Frische und Lebendigkeit im Geschmack. Der kalk- und feuersteinreiche Boden der Domaine Gérard Fiou verleiht dem Sancerre Blanc eine charakteristische Mineralität. Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten und knackigen Sommersalaten….

Spritzige Aromen von Stachelbeeren und Zitrusfrüchten prägen den Duft, ergänzt durch eine dezente grasige Nuance. Der 2024er Domaine Guenault Touraine Sauvignon Blanc aus der Loire präsentiert sich am Gaumen lebendig mit Noten von grünem Apfel und Limette. Das klare, mineralische Finale unterstreicht die Typizität der Region. Dieser Weißwein harmoniert hervorragend zu Meeresfrüchten, frischen Salaten und…