Weinkeller

Frische Aromen von wilden Himbeeren, saftigen Kirschen und reifen Pflaumen prägen das Bouquet dieses Pinot Noir. Subtile Noten von Vanille, Kakao und Bergamotte sorgen für zusätzliche Tiefe. Die Trauben stammen von der Warnecke Ranch im Alexander Valley und wurden unter nachhaltigen Bedingungen angebaut. Die Reifezeit in Fässern aus französischer Eiche verleiht dem Wein feingliedrige Tannine,…

Am Geierberg – dem Monte Vulture – wachsen die Aglianico-Reben für diesen Rotwein. Hier, ganz im Süden Italiens, wird bereits seit tausenden Jahren Wein angebaut, da die Böden rund um den erloschenen Vulkan dafür hervorragend geeignet sind. Der Synthesi ist ein reinsortiger Aglianico, der nach 12 Monaten Fassreife rubinrot im Glas leuchtet und intensiv nach…

Der Syrah Gestad 2023 aus Baden zeichnet sich durch intensive, dunkle Fruchtaromen aus. Feine Pflaumenklänge treffen auf Veilchennoten und eine dezente Würze mit Anklängen von geröstetem Holz und orientalischen Gewürzen. Die samtige Textur und die vollmundige Struktur verleihen diesem kraftvollen Rotwein Ausdruck und Tiefe. Die lange Reifezeit in Holzfässern prägt das vielschichtige Aroma maßgeblich. Er…

Der Côtes de Tablas 2015 hat eine würzige, von Grenache trotz des relativ hohen Anteils an Syrah: Walderdbeere Erdbeere, Minze, frische Feigen und ein Unterton von chorizoartiger Fleischigkeit. Im Mund wird die gehobene Frucht mit einer Reichtum, wie Erdbeerkuchen, mit komplizierten Aromen von von mexikanischer heißer Schokolade, Cola und frischen Datteln. Jetzt trinken und über…

Tablas Creek Vineyard Côtes de Tablas Red 2017 ist eine harmonische Cuvée aus vier Rhône-Rebsorten: Grenache, Syrah, Counoise und Mourvèdre. Diese geschmackvolle Mischung erzeugt Aromen von Walderdbeeren und Sternanis, verstärkt durch eine dezente, tabakähnliche Würze des Syrah. Der Auftakt am Gaumen präsentiert sich mit intensiver Schwarzkirsche, begleitet von einer feinen Pfeffernote und sanften Anklängen von…