Weinkeller

Tablas Creek Vineyard Patelin de Tablas White 2018 stammt aus Kalifornien und vereint die Kultur der Rhône-Weine mit kalifornischer Innovation. In der Nase entfalten sich intensive Noten von Nektarinen, Ananas, Jasmin und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Mischung aus Passionsfrucht, Pfirsichkernen, Limettenzesten und einem Hauch von salziger Mineralität. Diese Komplexität wird durch…

Mit seinem leichten goldenen Schimmer verspricht der 2019 Tablas Creek Vineyard Roussanne bereits optisch Genuss. Kaum ins Glas eingeschenkt, entfaltet dieser Weißwein ein kraftvolles Bouquet, das Noten von lackiertem Holz, neuem Honig, Brioche und Birnenschale kombiniert. Am Gaumen dominiert eine beeindruckende Fülle, in der Aromen von Honigwaben und Vanillepudding sowie Ananas und ein Hauch von…

Mediterranes Flair prägt diesen modernen Weißwein aus Apulien. In der Nase verbinden sich Zitrusnoten mit grünem Apfel und Limette, ergänzt durch feine Kräuter, die dem Duft lebendige Tiefe verleihen. Am Gaumen sorgt eine salzige Brise für Frische, während die elegante Leichtigkeit das Geschmackserlebnis harmonisch abrundet. Die Trauben stammen von Tagaro SRL und spiegeln sonnendurchflutete Genussmomente…

Unweit der rauen Hänge Yamagatas reift ein Chardonnay, dessen Trauben unter besonderen Bedingungen gedeihen. Die Aromen erinnern an Grapefruit, Birne, grünen Apfel und florale Noten, ergänzt durch dezente Vanille-, Toast- und Nussnuancen. Die lebendige Säure verbindet sich mit einer weichen Textur, während eine ausgeprägte Mineralität den Charakter abrundet. Der Ausbau über neun Monate im Barrique…

Ein kraftvoller Weißwein mit ausgeprägtem Fruchtprofil: Pink Lady Apfel, saftige Ananas und reife Birne verbinden sich mit feinen Karamellnuancen. Der Duft zeigt gelbe Früchte, weiße Blüten und zarte Kräutertöne, ergänzt durch einen Hauch Brioche. Die kühle Küstenlage der Santa Lucia Highlands sorgt für Eleganz, ausgeprägte Mineralität und lebendige, salzige Frische. Am Gaumen bietet der Wein…