Weinkeller

Die Nächte in den Bergen Argentiniens bekanntester Weinregion sind kurz und kühl. Sie sind der Ausgleich zu den warmen Tagen und verhelfen den hier wachsenden Trauben ideal zu reifen. Der Tesoro de los Andes von Boutinot stammt aus dieser Region am Fuße der Anden und ist eine Cuvée aus Malbec und der Piemonteser Sorte Bonarda….

Eine Hommage an den legendären Tenuta Bocca di Lupo Aglianico, vinifiziert vom renommierten Winemaker Vito Palumbo exklusiv für HAWESKO: Der reinsortige Aglianico überzeugt mit tiefgründigen Aromen von reifen roten Früchten, zarten Noten von Vanille und Gewürzen, die hervorragend zu gereiftem Käse oder Pastagerichten passen. Eine opulente Verführung aus Apuliens Top-Region Castel del Monte.

Im Glas zeigt der Tesselaarsdal Pinot Noir 2022 eine feine Aromatik von schwarzen Kirschen, reifen Himbeeren und dezenten Rauchnoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein mit präziser Frucht, lebendiger Säure und ausgewogenen, feinen Tanninen. Die Herkunft aus der südafrikanischen Cape South Coast sowie der sorgfältige Ausbau im französischen Eichenholz sorgen für Dichte und Eleganz. Ein…

Bei diesem Namen denkt man unwillkürlich an Dean Martin und einen seiner größten Hits. Obgleich bekennender Martini-Trinker, hätte ihm dieser Rotwein aus dem Burgenland sicher gefallen. Die Cuvée der drei Geschwister Pia, Patrick & Andy Stehn aus den Rebsorten Blaufränkisch und Roesler reift mehrere Monate im Holzfass und präsentiert sich am Gaumen saftig und elegant,…

Der neue Blockbuster von Erich Scheiblhofer schlägt alle Rekorde: Mit seiner Reserve bringt er jetzt ein Kraftpaket in die Flasche, das mit viel Power und Druck begeistert. Tiefschwarz ist die Frucht, samtweich sind die Tannine. Die Cuvée aus dem Österreich-Star Zweigelt mit der internationalen Größe Cabernet Sauvignon ist typisch Scheiblhofer: zu Hause und verankert im…

Mit intensiver Aromenvielfalt zeigt dieser Blaufränkisch reife Kirschen, dunkle Beeren und feine Gewürznoten. Die 12-monatige Reifung im Barrique sorgt für dezente Holznuancen und strukturiert kräftige Tannine, die elegant mit der Frucht verschmelzen. Trocken und harmonisch im Stil bietet er einen nachhaltigen Abgang. Ein passender Begleiter zu würzigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse und ein charaktervoller Vertreter…

Südafrikas Western Cape bringt mit dem Jahrgang 2024 von Boekenhoutskloof The Chocolate Block eine komplexe Mischung auf den Markt, die in der Magnumflasche besonders eindrucksvoll zur Geltung kommt. Schwarze Beeren und feine Olivennuancen prägen das Aroma, ergänzt durch Nuancen von Kakao und würzigen Akzenten. Im Geschmack zeigt sich ein ausgewogenes Zusammenspiel von Frucht und strukturierter…