Tesselaarsdal Chardonnay, Hemel-en-Aarde Valley, Cape South Coast, 2022, Weißwein

Beschreibung

Frische und Finesse prägen diesen Chardonnay aus dem Hemel-en-Aarde Valley. In der Nase zeigen sich Aromen von weißer Birne, Zitrusfrüchten und feinen floralen Noten. Am Gaumen entfalten sich gelber Apfel, Steinfrucht sowie Anklänge von Honigwabe, unterstützt von lebhafter Säure und mineralischem Akzent. Die Reifung überwiegend in Amphoren unterstreicht den saftigen, klaren Stil. Sehr gut geeignet zu cremiger Pasta oder zarten Geflügelgerichten. Ein Wein mit Eleganz und langem Nachhall.