Weinkeller

Intensive Aromen von reifen Kirschen und ein Hauch von Tabak prägen diesen charaktervollen Rotwein aus Apulien. Die limitierte Edition vereint Primitivo und Cabernet zu einer kraftvollen, harmonischen Komposition mit ausgewogenen, geschmeidigen Tanninen und einer bemerkenswerten Struktur. Die rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen unterstreicht die Eigenständigkeit dieses vollen Weins, dessen Nachklang leicht kirschig bleibt. Passend zu…

Reife Fruchtaromen und Anklänge von süßer Eiche entfalten ein vollmundiges Erlebnis. Intensive Noten von Vanille und Schokolade verschmelzen mit saftigen Nuancen, gestützt von samtiger Struktur und ausgewogener Tanninprägung. Der 19 Crimes Red Blend zeigt sich durch milde Reifung in Kalifornien besonders harmonisch und weich im Abgang. Zu roten Fleischgerichten oder kraftvollem Hartkäse passt dieser Wein…

Ein Hauch von Karamell und feine rauchige Nuancen prägen das Aromenspiel dieses charaktervollen Rotweins. Im Geschmack entfalten sich saftige Brombeeren und reife Himbeeren, begleitet von einer samtigen Struktur, die den langen, vollen Abgang unterstreicht. Die Komposition der Trauben stammt aus dem sonnenverwöhnten South Australia und bringt die Vielseitigkeit der Region zur Geltung. Die Inspiration für…

Der Rotwein gehört zu den Kultweinen aus Catalunya. Dazu bleibt er lange am Gaumen. Während 16-monatigem Ausbau im Fass ist er herrlich geschmeidig geworden und hat feine Röstaromen erhalten. Ein Wein für ein Treffen alter, langbestehender Freundschaftenerinnerungswürdige Augenblicke, den man bei 16 °C am besten zu Lammfleisch, Conejo al Romero oder zu Filete de ternera…

Der 2MW Spätburgunder 2017 aus Baden offenbart Aromen von roten Früchten und feinen Gewürznoten, die ihm eine beeindruckende Komplexität verleihen. Die Reifung in kleinen, gebrauchten Eichenholzfässern verstärkt die Struktur, ohne die lebhafte Krachkirschfrucht zu überdecken. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit ausgewogener Säure und ultrafeinen, cremig-weichen Gerbstoffen. Sein saftig-würziges Finale klingt lange nach und…

Ein leichter Rotwein aus Franken, geprägt von frischen Aromen roter Erdbeeren und schwarzer Johannisbeeren. Feine Kräuterakzente verleihen dem Wein besondere Leichtigkeit. Die minimal eingreifende Weinbergsbewirtschaftung und das schwarze Schaf „Betty“ als Namensgeber unterstützen eine saftige und unkomplizierte Stilistik. Der Wein eignet sich besonders gut zu Antipasti und sommerlichen Gemüsegerichten. Er stammt aus dem Jahrgang 2021…