Weinkeller

Dunkle Früchte und feine Kräuternuancen bestimmen das Bouquet dieses Syrah aus biodynamischem Anbau. Der Einzellagen-Charakter aus Stellenbosch sorgt für beeindruckende Tiefe und Struktur. Die Cuvée aus Syrah, Mourvèdre, Petit Sirah, Viognier und Roussanne zeigt elegante Kraft, harmonisch eingebundene Tannine und klare Finesse, verstärkt durch den maritimen Einfluss des Western Cape. Der 20-monatige Ausbau im Barrique…

Dunkle Pflaume, kraftvolle Lakritze und ein Hauch Veilchen prägen das Bouquet dieses Syrah aus dem Western Cape. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit ausgeprägtem Tanningerüst und angenehmer Tiefe. Florale Nuancen verleihen dem Wein zusätzliche Feinheit, während das Klima der Region für eine ausgewogene Frische sorgt. Hergestellt in Stellenbosch zeichnet sich dieser Syrah durch eine…

Der Stark-Condé Oude Nektar 2022 vereint Charakter und Ausdruck in einer kraftvollen Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Malbec. Die 22-monatige Reifung bringt intensive Aromen dunkler Beeren, feine Kräuterwürze und harmonische Eichenholznoten hervor. Am Gaumen zeigt sich der Wein präzise, tiefgründig und seidig strukturiert mit einer beeindruckenden Länge. Aus ausgewählten Parzellen im Western Cape…

Fruchtige Aromen von Brombeere, Honigmelone und Sauerkirsche prägen diesen trockenen Rotwein aus Kalabrien. Die Komposition überzeugt durch eine elegante Fruchtigkeit sowie eine ausgewogene Balance mit moderater Säure, welche dem Wein eine angenehme Frische verleiht. Dezente erdige Noten vervollständigen das Geschmacksbild. Der Abgang gestaltet sich weich und harmonisch. Dieser Wein passt hervorragend zu Geflügelgerichten und mediterraner…