Stark Condé Syrah Bio, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Rotwein

Beschreibung

Dunkle Früchte und feine Kräuternuancen bestimmen das Bouquet dieses Syrah aus biodynamischem Anbau. Der Einzellagen-Charakter aus Stellenbosch sorgt für beeindruckende Tiefe und Struktur. Die Cuvée aus Syrah, Mourvèdre, Petit Sirah, Viognier und Roussanne zeigt elegante Kraft, harmonisch eingebundene Tannine und klare Finesse, verstärkt durch den maritimen Einfluss des Western Cape. Der 20-monatige Ausbau im Barrique verleiht zusätzliche Vielschichtigkeit. Perfekt in Kombination mit Lamm oder gegrilltem Gemüse.