Weinkeller

Pecorino ist die klassische Abruzzen-Rebsorte, die für Frische und Spritzigkeit steht. So auch hier, mit dem Pecolina! Denn es ist die vielfach ausgezeichnete Cantina Tollo, die sich der Traube angenommen hat. Für einen Wein, der mit seinem fruchtigen Duft von weißen Blüten, heller Frucht und Limette begeistert. Unkompliziert, frisch und dabei wunderbar ausgewogen geht es…

Mit dem Pedra de Guix fließt ein wahrhaft besonderer Weißwein ins Glas! Die Cuvée aus gleichen Teilen Garnacha Blanc, Viura und Pedro Ximénez besticht schon im Bouquet mit warmen Hefenoten und Anklängen von feinem Sherry. Getrocknete Kräuter und helle Früchte fließen im Wechselspiel mit mineralischen Nuancen den Gaumen entlang. Die weiche Säure unterstreicht den cremigen…

Sommerliche Fruchtfülle und elegante Nuancen zeichnen diesen Weißwein aus der Region Castilla IGP aus. Der Duft verbindet Aprikosen, Vanille und dezente florale Noten. Am Gaumen treffen Mandeln, Zitrusfrüchte, Pfirsich und Sommerblüten aufeinander, begleitet von feinen Apfelaromen. Die angenehme Restsüße harmoniert mit einem ausgewogenen Säurespiel. Vegetabile Noten verleihen dem Abgang eine charakteristische Frische. Dieser Wein passt…

Es ist einfach ein kleines Wunder, was die Weißwein-Rebsorten Verdejo, Macabeo und Sauvignon Blanc selbst für ganz kleines Geld an Genuss ins Glas bringt. Der Peñascal Blanco ist ein fabelhaftes Beispiel dafür. Im Glas zeigt er ein schönes leuchtendes…