Weinkeller

Ein reinrassiger Chardonnay aus dem aufstrebenden und schon länger überregional renommierten Hause Metzger. Die Farbe funkelt strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer im Glas. In der Nase dominieren tropische Fruchtnoten von Ananas, Banane und Mango. Am Gaumen und im Mund werden diese Aromen weich und vollmundig fortgeführt. Moderner Stil, vollreife Frucht, gekonnter Holzeinsatz und zarter Schmelz…

Feine Birnen- und Apfelnoten verbinden sich beim Pastorenstück Grauburgunder von Metzger mit zarten Zitrusnuancen zu einem frischen Ausdruck aus der Pfalz. Die cremige Struktur ergänzt die saftige Frucht, während dezente Würzaromen Tiefe verleihen. Das geschmeidige, sanfte Finale unterstreicht die ausgewogene Komposition dieses trockenen Weißweins. Er passt gut zu leichten Pastagerichten, feinem Fisch oder mildem Käse.

Dies ist ein angenehm leichter Pfälzer Riesling vom Weingut Metzger wie aus dem Bilderbuch. Der knackige und schlanke Körper verbindet sich mit exotischer Frucht. Überraschend fein, mineralisch und saftig zeigt sich das Bouquet aus Apfel, Weinbergspfirsich und Limone. Auch Noten von Grapefruit, Melisse und dezente Mineralität sind vorhanden. Der Gaumen wird extraktreich verwöhnt. Dieser Premiumwein…

Dies ist ein angenehm leichter Pfälzer Riesling vom Weingut Metzger wie aus dem Bilderbuch. Der knackige und schlanke Körper verbindet sich mit exotischer Frucht. Überraschend fein, mineralisch und saftig zeigt sich das Bouquet aus Apfel, Weinbergspfirsich und Limone. Auch Noten von Grapefruit, Melisse und dezente Mineralität sind vorhanden. Der Gaumen wird extraktreich verwöhnt. Dieser Premiumwein…

Aus der nördlichen Pfalz stammt dieser fruchtig-frische Weißburgunder vom Weingut Metzger. Rebstöcke aus hervorragenden Lagen, mit reduzierten Erträgen liefern das Traubenmaterial, welches dem Wein Aromen vollreifer Äpfel und Birnen verleiht. Der Millionen Jahre alte Kalkboden steuert eine kühle Mineralik dazu, die sich wunderbar um die Fruchtaromen legt. Ein vielschichtiger Wein mit Spannung und hoher Qualität.

Aus der nördlichen Pfalz stammt dieser fruchtig-frische Weißburgunder vom Weingut Metzger. Rebstöcke aus hervorragenden Lagen, mit reduzierten Erträgen liefern das Traubenmaterial, welches dem Wein Aromen vollreifer Äpfel und Birnen verleiht. Der Millionen Jahre alte Kalkboden steuert eine kühle Mineralik dazu, die sich wunderbar um die Fruchtaromen legt. Ein vielschichtiger Wein mit Spannung und hoher Qualität.

Unkonventionelle Kombinationen prägen diesen Weißwein aus dem Jura, in dem der charaktervolle Gewürztraminer mit Noten von Rosenblüte und Litschi präsent ist, während Vermentino und Grenache harmonisch Frische und Eleganz beisteuern. Feine Zitrusanklänge, wilde Beeren und florale Blüten bestimmen das Bukett, dazu gesellt sich ein filigraner Hauch von Meersalz. Der biodynamische Ursprung unterstreicht die individuelle Prägung,…

Unscheinbar im Glas, zeigt Patrice Béguet Go Together Orange 2023 eine klare Aromatik von Aprikose, gelbem Pfirsich und Orangenschale. Nuancen würziger Kräuter, Mandel und eine dezente Salznote ergänzen den Eindruck, begleitet von präsenten Zitrusakzenten. Der Charakter bleibt leicht und unaufdringlich, geprägt durch einen naturbelassenen Ausbau ohne Filtration sowie ohne Einsatz synthetischer Hefe. Besonders passend in…