Weinkeller

Kraftvoll und vielschichtig zeigt sich dieser Chardonnay aus Baden mit seinem strohgelben Glanz und reifen Aromen von Birne, Aprikose und Pink Grapefruit. Ergänzt werden diese durch Noten von Zedernholz, Biskuit und feinen Trockenkräutern, die seine elegante Struktur hervorheben. Die Trauben stammen aus biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Rebflächen, was dem Wein seinen präzisen Charakter verleiht. Ausgewogene…

Sanfte florale Noten von weißen und gelben Blüten verbinden sich mit einem Hauch Birne und kalkiger Mineralik. Pflanzliche Nuancen, getrocknetes Gras sowie saftige Zitrusaromen und exotische Anklänge ergänzen das Aromaprofil. Makronen und eine feine nussige Komponente bereichern den Wein, während eine dezente Salzigkeit und der Ausbau im Barrique für Tiefe und Struktur sorgen. Der biodynamische…

Frische Akzente von Melone, Limette und Birne entfalten sich in diesem feinen Weißwein aus Baden. Seine mineralisch-frische Nase vereint weiße Früchte mit einem zarten Hauch Zitrus. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Blanc trocken, leicht und elegant, getragen von frischer Frucht und lebendigen Nuancen von Melone und Apfel. Passend zu Gerichten mit Meeresfrüchten oder feiner…

Sanfte Aromen von Birne, Salbei und Ananas verbinden sich mit einem Hauch von Popcorn und cremigen Nuancen zu einem komplexen Weißwein. Der Heitlinger Spiegelberg Pinot Gris GG Bio 2016 aus Baden zeigt am Gaumen eine reiche gelbe Frucht, unterstützt von einer feinen Bitterkeit und zarter Cremigkeit. Ein leichter Kupferschimmer sowie frische, minzige Noten von Aprikose…

Ein subtiler Kupferschimmer prägt diesen Pinot Gris GG Bio aus Baden. In der Nase zeigt sich eine ätherische, minzige Note mit frischen Akzenten. Am Gaumen entfalten sich Aprikose, Zitronenabrieb und Pfirsich, begleitet von dezenter Holznote durch den Ausbau über 10 bis 12 Monate. Der fruchtbetonte Stil präsentiert sich eigenständig und feinstoffig mit zupackendem phenolischem Griff….

Der 2022 Helden Riesling GG aus der Mosel präsentiert sich mit einer kraftvollen Struktur und einem griffigen Mundgefühl. Die dichte Mineralität verbindet sich mit gelbfruchtigen, floralen und zitrischen Noten, während weißer Pfeffer und Kräuteraromen besondere Akzente setzen. Eine Spur dunkler Beeren und ein feiner tabakiger Ton vervollständigen die Komplexität dieses ausdrucksstarken Weißweins. Das Weingut Schloss…