Weinkeller

Sanfte Fruchtnoten von Brombeere und Pflaume verbinden sich bei diesem Rotwein aus Baden mit würzigen Kräuteraromen und dunklen Beerenanklängen. Anklänge von Waldboden ergänzen das vielschichtige Profil und verleihen zusätzliche Tiefe. Der Ausbau im Barrique für 10 bis 12 Monate sorgt für eine harmonische Balance zwischen einem weichen Beginn und einer eindrucksvollen Struktur. Dieser Rotwein ist…

Tiefe Aromen von roten Früchten verbinden sich mit feinen Kräutern und balsamischen Nuancen. Ein biodynamischer Blaufränkisch aus Baden, Deutschland, der 15 bis 18 Monate im Barrique reift. Die dichte Struktur und die erdige, dunkle Beerenfrucht stehen im Vordergrund, begleitet von spürbarer Frische und präzisem Tannin. Passend zu geschmortem Lamm oder Pilzgerichten zeigt der Wein seine…

An den steilen, sonnenreichen Weinbergen unterhalb der Burg Ravensburg entsteht ein Blaufränkisch aus Baden mit charakteristischer Herkunft. Das Bouquet zeigt intensive Aromen von reifer Krachkirsche, ergänzt durch würzige Noten und eine lebendige Frucht von Beeren. Nach 14-monatiger Lagerung in neuen und gebrauchten Barriques präsentiert sich der Wein mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden, harmonischen Abschluss….

Der Pinot Noir aus dem Löchle in Baden zeigt sich samtig und kraftvoll. Die intensive rote Farbe geht einher mit fruchtigen Nuancen von Kirsche, Pflaume und schwarzen Johannisbeeren. Eine feine, würzige Holz- und Röstnote verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Mineralische Akzente ergänzen das Geschmacksbild harmonisch. Besonders passend zu hellem Fleisch und Geflügel. Das Weingut Burg…

Feine Röstaromen verbinden sich bei diesem Pinot Noir Bio aus dem Jahr 2025 mit Noten von Kirsche, schwarzer Johannisbeere und Pflaume. Der Stil bleibt angenehm trocken und wird von Aromen roter Früchte sowie einer dezenten Kräuterwürze geprägt. Im Klima von Baden entwickeln die Trauben eine charaktervolle Reife, die eine harmonische Struktur ermöglicht. Biodynamischer Anbau betont…