Weinkeller

Feine Zitrusnoten und reifer Pfirsich verbinden sich beim Bruno Giacosa Roero Arneis 2025 mit exotischen Früchten und floralen Nuancen. Die saftige, vollmundige Textur und eine prägnante Mineralität verleihen dem Wein Ausdruck und Frische. Durch die Reifung im Edelstahltank behält er seine Klarheit und Eleganz, der Abgang zeigt anhaltende Länge. Besonders gut passt dieser Weißwein zu…

Mit Bruno würdigt das Team auf dem Karthäuserhof den Gründer des Karthäuserordens, Bruno von Köln. Zugleich wird mit diesem Wein die einzigartige Stilistik des Mosel-Rieslings von kargen Schiefer-Steillagen gefeiert: Der Wein ist absolut präzise mit reifen Fruchtnoten von Aprikose, Quitte, Steinfrucht und würzigen Kräuter. Die Basis aber bildet die klassische, kühle Mineralität.

Sanft schimmert dieses Kap-Gewächs im Glas in hellem Zitronengelb und verströmt Aromen reifer Birnen mit einem feinen Hauch von Orange. Am Gaumen zeigt der Viognier aus dem Jahrgang 2020 eine ausgewogene Balance, unterlegt von zarten Noten von Vanille und Butter. Die harmonische Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der zu Meeresfrüchten oder Geflügel passt….

Mit lebendiger Frische zeigt sich dieser facettenreiche Weißwein aus Constantia. In der Nase entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und Stachelbeere, ergänzt durch subtile grüne Paprika. Am Gaumen wirkt er knackig, saftig und mit feiner Mineralität. Die klare Aromatik bleibt durch den Ausbau im Edelstahltank erhalten. Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Semillon ergeben ein harmonisches…