Weinkeller

Primitivo & Merlot in Harmonie Der Primitivo-Merlot stellt ein hervorragendes Zusammenspiel der beiden Rebsorten da. Im Verhältnis 50:50 kommt das Beste von beiden zum Vorschein und ein herrlich kräftiger und eleganter Wein erfreut den Weingenießer.Das vollreife Lesegut wird auf der Maische vergoren und nach der malolaktischen Gärung in Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche veredelt. Das Ergebnis ist sehr überzeugend: ein rubinroter Wein, der im Duft Kirsche und Blaubeere vermischt mit leichten Zimtnoten birgt und langanhaltende Tannine, die Körper und Fülle verleihen. Ideal zum Hauptgang an kräftigem Fleisch oder um einen Abend ausklingen zu lassen.

Apulien ist die Heimat saftiger, fruchtiger und opulenter Rotweine. Denn hier bekommen die Trauben so viel Sonne und Wärme wie in keinem anderen italienischen Anbaugebiet. Zollas tiefdunkle, dichte Cuvée aus Primitvo und Merlot erzählt davon mit kräftiger, süßer Furcht wie Feige und der typisch malzigen Note des Merlot. Sie ist im Holz ausgebaut, was mit…

Samtig und ausgewogen präsentiert sich dieser Rotwein aus Venetien. Tief rubinrot leuchtet der Bardolino, dessen Duft an Sauerkirschen und dunkle Beeren erinnert, fein unterlegt von einer dezenten Würze. Am Gaumen verbindet sich frische Frucht mit angenehmer Leichtigkeit und einem trockenen, eleganten Ausklang. Die sanfte Reife in Eichenfässern verleiht zusätzliche Struktur, ohne das fruchtige Profil zu…

Sattes Rubinrot zeichnet den Zonin Classici Merlot 2023 aus. Dunkle Beerenaromen prägen das Bouquet und verleihen eine ansprechende Fruchtigkeit. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger und weicher Charakter, der harmonisch in einem langen Abgang mündet. Die mehrmonatige Reifung im großen Eichenfass verleiht dem Wein zusätzliche Finesse. Hergestellt von Casa Vinicola Zonin in Italien, passt dieser…

Lebendige Fruchtaromen prägen diesen Valpolicella Ripasso Superiore aus Venetien. In der Nase entfalten sich Noten von Himbeeren und reifen Kirschen, die von sanften Vanilleakzenten begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittel bis vollmundig mit einer feinen, gut eingebundenen Struktur und einer schönen Frische. Die ausgewogene Balance und das abgerundete Mundgefühl zeichnen diesen Wein…