Weinkeller

Der Vegalfaro Merlol.lia Merlot Bio 2023 stammt aus der spanischen Region Utiel-Requena. Dieser Merlot zeigt eine intensive dunkelrote Farbe und entfaltet ein fruchtiges Bouquet mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und Blaubeeren. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und dicht, geprägt von Noten reifer Pflaumen und leichtem Süßholz. Der Körper ist mittelkräftig, die Säure mittelhoch, und…

Mit einer tief dunkelroten Farbe zeigt sich dieser Merlot als markanter Vertreter seiner Sorte. Im Duft vereinen sich reife rote und schwarze Früchte mit Nuancen von Wildkräutern. Am Gaumen entfaltet sich der Wein voll und dicht, geprägt von saftigen Pflaumennoten und einem sanften Hauch Süßholz. Die Struktur bleibt zugänglich und ausgewogen, während eine elegante Frische…

Vegalfaro Pasamonte Los Balagueses 2022 aus Utiel-Requena zeigt sich tiefdunkel im Glas und begeistert durch aromatische Vielfalt. Die Cuvée aus Garnacha Tintorera, Syrah und Tempranillo vereint Noten von schwarzen Kirschen, roten Früchten und würzigen Akzenten. Feine Kräuter, Eukalyptus, Leder sowie Jod verleihen zusätzliche Facetten. Seidige Tannine und eine zarte, ätherische Frische sorgen für ausgewogene Struktur…

Mit einer raffinierten Kombination aus Tempranillo und Garnacha zeigt sich dieser Bio-Rotwein aus Utiel-Requena besonders facettenreich. In der Nase treten Aromen von Kokos und Kakao hervor, am Gaumen sorgen feine Anklänge von Bittermandeln sowie eine elegante Säure für Spannung. Dezente Fruchtnoten roter Johannisbeeren runden das Geschmacksbild harmonisch ab. Die Weinbereitung in gebrauchten Eichenfässern betont die…

In den Steillagen des Würzburger Umlands präsentiert sich der Veitshöchheimer Sonnenschein Spätburgunder mit feinen Aromen dunkler Kirschen und roter Früchte, ergänzt durch eine dezente Kräuterwürze, die das komplexe Bukett prägt. Die Trauben werden sorgfältig selektiert, entrappt und gemahlen, bevor eine traditionelle Maischegärung erfolgt. Der Ausbau im Barrique sorgt für eine tiefgründige Struktur und eine harmonisch…