Weinkeller

Feine rote Fruchtaromen und subtile Tannine charakterisieren den Bodegas Palacios Remondo Quiñon de Valmira 2021. Der aus der Region Alavesa stammende Rioja zeigt florale Noten, intensive Kirschtöne sowie kräuterwürzige Nuancen, unterstützt von einer lebendigen Säure und salziger Mineralität. Die klare und elegante Struktur resultiert aus einer 16-monatigen Lagerung in Barriques, die dem Wein zusätzliche Tiefe…

Der Bodegas Palacios Remondo Rioja La Vendimia 2022 präsentiert sich mit ausgeprägter Kirscharomatik und reifen Beerenaromen in einem modernen Stil. Intensive Fruchtnoten verbinden sich bereits in der Nase mit feinen Kakaoanklängen. Am Gaumen zeigt sich eine bemerkenswerte Fülle, eine ausgewogene Struktur und weiche Gerbstoffe, die durch einen langen Abgang ergänzt werden. Dieser Rotwein passt besonders…

Der Malbec aus der Mendoza-Region beeindruckt mit intensiven Aromen reifer roter Früchte, floralen Noten von Veilchen und einem feinen Hauch Balsamico. Seine ausgewogen integrierten Tannine und der lang anhaltende Abgang verleihen ihm Tiefe und Struktur. In der Magnum-Flasche entfaltet der Wein sein volles Potenzial und passt ideal zu gegrilltem Rindfleisch, würzigen Eintöpfen sowie gereiftem Käse….

Ein rotes Glanzlicht aus Stellenbosch von den nordwestlichen Hängen des Helderbergs, dem »Médoc von Stellenbosch«. Der Wein wurde in französischen Barriques ausgebaut und zeigt ein ausdrucksvolles Bouquet nach Waldbeeren, Cassis und Gewürzen. Am Gaumen körperreich mit feinen Tanninen, guter Tiefe und schönem Extrakt. Das Finale elegant und lang, wie man es bei Boekenhoutskloof erwarten darf.

Die Trauben für diesen verführerischen Syrah vom südafrikanischen Weingut Boekenhoutskloof stammen von zwei eigens im Swartland für diese Rebsorte erworbenen Lagen. Das trockene Klima, das felsige Grundgestein und die Schieferböden hier bieten ideale Voraussetzungen für hochwertigen Syrah. Aus dem Glas strömen Aromen von dunklen Kirschen und Boysenbeeren. An den Gaumen schmeicheln sich körnige Tannine und…

Kräftige Süßkirsche und ein Hauch dunkler Waldbeeren prägen das Bukett dieses Rotweins aus der Saale-Unstrut-Region. Der Blaue Zweigelt aus dem Jahr 2023 verbindet eine kühle, rotfruchtige Aromatik mit saftigen, würzigen Nuancen am Gaumen. Das dichte Mundgefühl wird von weichem Tannin, jugendlicher Säure und einer lebhaften Struktur getragen. Das Weingut Böhme & Töchter steht für charakterstarke…