Weinkeller

Mit glasklarer Frische zeigt dieser Riesling aus der Pfalz die typischen Züge seiner Herkunft. Steinobstnoten von Mirabelle und Aprikose prägen das Bouquet, ergänzt durch grüne Apfelfrische. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, saftig und mit perfekt eingebundener Säurestruktur. Die biodynamische Erzeugung unterstreicht die Balance und Authentizität dieses Weißweins, der besonders gut zu Gemüsegerichten harmoniert.

Zarte Noten von Mirabelle und Aprikose verbinden sich bei diesem Pfälzer Weißwein mit Anklängen von grünem Apfel. Die ausgewogene Säure sowie die lebendige Frische am Gaumen unterstreichen den klassischen Charakter. Trocken und vegan ausgebaut, zeigt sich dieser Riesling als typischer Vertreter der Südpfalz mit klarer Frucht und saftiger Struktur. Besonders passend zu frischen Salaten, hellem…

Der Stefan J. Schmitzer Sauvignon Blanc Bio 2025 aus der Pfalz zeigt feine Aromen von Stachelbeere, Zitrone und Cassis. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer knackigen Struktur und einer cremig-würzigen Note, begleitet von einem exotischen Nachhall von Papaya. Dieser nach Demeter-Richtlinien erzeugte Weißwein aus dem Hause Herrenhof, Elmar Schmitzer & So, wirkt lebendig und…

Dieser Gutswein Riesling ist der perfekte Einstiegswein, um das VDP Weingut Winter kennenzulernen. Die Trauben aus verschiedenen Lagen des Weinguts sind in dem hervorragenden Weißwein vereint – sozusagen eine flüssige Visitenkarte des Betriebs. Frisch und anregend, mit einer schönen Frucht und feiner Mineralik, repräsentiert der Riesling den Stil des Weinguts auf erstaunlich hohem Niveau.

Dieser Weißburgunder stammt zwar vom Weingut Winter, aber seine Aromen fangen vor allem den Sommer ein. Saftige Noten von Weinbergpfirsich, grünem Apfel und etwas Litschi treffen auf die kühle Harmonie von Schiefer, Zitrone und ein wenig Edelholz. Der feine Schmelz kommt besonders im Abgang zur Geltung. Ein wunderbarer Repräsentant der rheinhessischen Weinkultur, als Solokünstler oder…