Weinkeller

Unmittelbar nach dem Einschenken entfaltet sich ein nuancenreiches Aromaspiel aus Anklängen von Kirsche, Brombeere und Johannisbeere, begleitet von einer dezenten Hefenote. Die Feinhefelagerung erzeugt Erinnerungen an Brotteig und reife Walnüsse, wodurch dem Weißwein aus Baden besondere Tiefe verliehen wird. Die frische Lebendigkeit entsteht durch höhere Gärungskohlensäure. Im Nachhall zeigt er sich weich-herb und lang anhaltend….

Charakteristisch für den Winzerkeller Auggener Schäf Roter Gutedel zeigt sich dieser Weißwein mit feinen zitrusartigen und exotischen Noten im Duft. Seine besondere Färbung stammt von den leicht rosafarbenen Beeren, deren Farbstoffe durch die Maischestandzeit sanft übergehen. Am Gaumen wirkt er trocken, prägnant und wird von leichten Gerbstoffen begleitet – ein markanter Vertreter aus Baden. Besonders…

Zartgrüne Reflexe mit goldener Brechung lassen diesen Weißburgunder erstrahlen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Quitte, Birne, reifem Apfel und einem Hauch Ananas, abgerundet von einer dezenten Kirschnote. Am Gaumen zeigt sich der Wein feinfruchtig und endet in einem leicht nussigen Abgang. Die Trauben wachsen in der sonnenverwöhnten Region Baden und spiegeln die…

Helles Gelb mit goldenen Reflexen prägt diesen Sauvignon Blanc aus Kappelrodeck, Baden. Das Duftbild zeigt intensive Noten von Stachelbeere, Zitrone und grüner Paprika, ergänzt durch eine feine Nesselaromatik. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiger und frischer Säurebogen, der mit fruchtigen Aromen von roter Grapefruit und Stachelbeere harmoniert. Der Wein wirkt rund, saftig und spritzig und…