Weinkeller

Sanfte Noten von reifer Aprikose und lebendigen Zitrusaromen prägen das Bukett dieses trockenen Weißweins. Subtile Mirabelle-Pflaumen und eine dezente Mineralität verleihen ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität. Im Glas zeigt er sich klar und elegant, mit einer feinen Frucht und ausgewogener Struktur. Die Frische des Markgräflerlands spiegelt sich im Geschmack wider und macht ihn sehr vielseitig….

Der Schloss Gobelsburg Grub Grüner Veltliner 2022 stammt aus der Einzellage Grub im Kamptal, die durch ihre Lössböden und windgeschützte Kessellage charakterisiert ist. Die Reben sind rund 40 Jahre alt und profitieren von der Lage zwischen den bekannten Bereichen Gaisberg und Heiligenstein, auf einem Boden, der Spuren aus der Steinzeit offenbart. Der Wein zeigt blumige…

Kaum ein anderer Wein spiegelt die Besonderheit seiner Herkunft so klar wider. Die steinigen Terrassenlagen des Heiligensteins in Langenlois verleihen dem Schloss Gobelsburg Heiligenstein Riesling 2022 seine ausgeprägte Mineralität. Dieser trockene Weißwein überzeugt durch filigrane Aromen von Zitrusfrüchten, verbunden mit feiner, komplexer Struktur. Der elegante Duft wird am Gaumen von konzentrierter Marillenfrucht ergänzt. Er passt…

Fein verwobene Kräuternoten prägen diesen Grüner Veltliner mit Anklängen von Thymian, Salbei und getrockneten Beeren. Am Gaumen zeigen sich weiße Früchte, eine kühle, würzige Ader und elegante Pfeffrigkeit. Die Struktur präsentiert sich engmaschig, mit fein eingebundener Säure und exotischen Nuancen, während die mineralische Tiefe lange nachklingt. Die besondere Herkunft aus dem Kamptal sorgt für Ausdruck…

Frische Limettennoten, Golden-Delicious-Apfel und feine Kräuter verleihen dem Grüner Veltliner aus der Ried Steinsetz ein eigenständiges Profil. Auf dem mineralischen Fundament des Kamptals entwickeln sich intensive, herzhafte Aromen wie Fenchelsamen, geröstetes Roggenbrot und Wildkräuter. Saftige Säure und zitronig-salzige Nuancen bestimmen den Nachhall. Durch die Reife im Fass erhält der Wein Tiefe am Gaumen. Besonders zu…

Ein eleganter Silvaner, der in der Pfalz herangewachsen ist, verdient besondere Aufmerksamkeit. Der Schloss Janson Silvaner zeigt sich fein in der Nase mit einer schönen Birnenfrucht und einer dezenten Vanillenote. Aus über 40 Jahre alten Reben, die in Spitzenlagen gedeihen, ist dieser Weißwein ein ausgezeichneter Vertreter seiner Art. Mit seinem trockenen Charakter überzeugt er durch…

Frische Zitrusnoten vereinen sich mit der Fülle reifer Früchte und verleihen dem Chardonnay aus der Bockenheimer Kalklage eine ausgeprägte Ausdruckskraft. Der Jahrgang 2025 aus der Pfalz zeichnet sich durch eine klare, lebendige Aromatik aus und bleibt dabei harmonisch ausgewogen. Das Weingut Schloss Janson verwendet ökologische Anbaumethoden, die dem Wein einen authentischen Charakter verleihen. Er eignet…