Weinkeller

»Joie de vivre« aus dem Languedoc Der Réserve du Cochonnet Blanc ist ein unkomplizierter Alltagswein aus dem sonnenverwöhnten, südfranzösischen Languedoc. Diese erfrischende Cuvée besteht aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc, die Fülle, Frische und Frucht versprechen. Geschmacklich ist der Cochonnet Blanc ein sehr runder Wein mit einem verführerischen Duft nach Zitrus und weißen Blüten. Dieser »kleine Charmeur« mit einem ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis ist der ideale Begleiter in geselliger Runde oder auch zum romantischen Picknick!Dieser Tropfen versteht sich darauf das südfranzösische Lebensgefühl – »Joie de vivre« bis zu uns nach Hause zu transportieren. Besonders schmückend ist dabei die niedliche Geschichte, die hinter dem Wein steckt. Das »Cochonnet«, das kleine Schweinchen auf der Flasche spielt Boule, so wie die entspannten Gemüter Südfrankreichs es zu tun pflegen. Ganz in diesem Motto stehen auch unsere Cochonnet-Weine: einfach mal entspannen und die Seele baumeln lassen.

Feine Zitrusanklänge verbinden sich bei diesem Chardonnay mit reifen Pfirsich- und Apfelnoten, die von klarer Mineralität getragen werden. In den Lagen der Dundee Hills in Oregon entsteht ein charaktervoller Weißwein mit eleganter Struktur und angenehmer Frische. Das Team von Résonance Vineyard sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen lebhafter Säure und subtilen Fruchtaromen. Besonders passend zu…

Wein liegt der Familie May bereits seit Generationen im Blut, dabei schlägt ihr Herz ganz besonders für die Rebsorte Silvaner. Mit dem Retzstadt Riesling zeigt die Winzerfamilie, dass Franken auch für Riesling ein gutes Terroir vorhält. Der gelungene VDP Ortswein zeigt sich frisch und klar, mit feinen Aromen von Aprikose, einer vom Muschelkalk geprägten Mineralik…

Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Österreich, doch ist Silvaner seit dem 17. Jahrhundert auch in der Weinbauregion Franken tief verwurzelt. Aus Retzstadt und vom Silvaner-Spezialisten Rudolf May stammt dieser VDP Ortswein. Gewachsen auf skelettreichen Muschelkalkböden zeigt sich der trockene Weißwein mit einer schönen, geradlinigen Balance und feinen Fruchtaromen von Quitte und Grapefruit. Traditionell im fränkischen…

50% der Pecorino Trauben werden in neuen Barriques aus französischer Sommereiche vergoren und für ca. 6 Monate auf der Hefe gelagert. Dies verleiht dem Rêve eine einzigartige elegante Struktur. Ein wahrer Traum mit Anklängen von weißen Blüten und Vanille, gepaart mit sinnlichen balsamischen Duftnoten und einem vollmundigen Geschmack.

Das Cuvée von Weingut Reverchon präsentiert sich hellgolden im Glas mit intensiven Aromen von Honigmelone, Sternfrucht und Golden Delicious. Eine dezente Würze, geprägt vom Hefeausbau und einer feinen Fassnote ohne dominante Holzanklänge, verleiht dem Wein Struktur. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein aus dem Jahr 2024 geschmeidig-cremig mit belebender Zitrusfrische und ausgewogener Balance. Das Schieferterroir…