Weinkeller

Der Lemberger Edition R von Remstalkellerei aus dem Jahr 2024 besitzt eine kräftige Struktur und ausgeprägte Würze. Das Aroma wird von Cassis und Brombeere geprägt, ergänzt durch Noten von frisch aufgeworfenem Ackerboden und Waldbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, vollmundig und von mittlerem Körper. Trotz seines trockenen Charakters sorgt ein süßer Kern für…

Der Spätburgunder Edition R aus Württemberg präsentiert sich mit einer seidigen Struktur und filigraner Frische, ergänzt durch eine feine herbe Note. Das Bukett zeigt deutliche Aromen roter Früchte, die von Gewürznelke, Zimt und einem Hauch Vanille begleitet werden. In Kombination mit Rindfleisch offenbart sich die ausgewogene Balance dieses Rotweins aus dem Jahrgang 2023. Der Wein…

Dunkle Pflaumen, fein verwobene Gewürze und getrocknete Kräuter bestimmen das Aromaprofil dieses Blaufränkisch aus dem Burgenland. Die Cuvée zeigt sich frisch und knackig, mit saftiger Frucht und einer belebenden Säure. Noten von Brombeerkompott, Kirsche und Anklänge an hochwertigen Balsamico verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität. Eine ausgeprägte Mineralität prägt den typischen Stil des Hauses. Ungefiltert…

Der burgenländische Bio-Rotwein Rennersistas Bottlefish 2021 überzeugt durch Frische und Lebendigkeit. Die eigenständige Cuvée zeigt eine reiche Fruchtfülle, feine Saftigkeit und eine ausgewogene Komplexität. Die Herstellung durch carbonische Mazeration verleiht dem Wein eine verspielte Note und ein charakteristisches Aroma, das an rote Beeren erinnert. Dieses unkomplizierte und originelle Getränk eignet sich gut zu rustikalen Brotzeiten…