Weinkeller

Eine charaktervolle Cuvée aus dem Western Cape, die durch 24 Monate Reifung in französischer Eiche an Tiefe und Vielschichtigkeit gewinnt. Schwarzer Pfeffer, Fynbos, Blüten und getrocknete Kräuter verbinden sich mit einer dezenten süßen Würze und Noten dunkler Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein strukturiert, reichhaltig und ausgewogen, geprägt von frischer Säure und feinkörnigen Tanninen….

Der Stony Brook Vineyards Syrah Reserve 2022 aus Franschhoek zeigt große Ausdruckskraft und Komplexität. In der Nase verbinden sich Nuancen von Veilchen, schwarzem Pfeffer und getrocknetem Fynbos mit herzhaften Gewürznoten. Am Gaumen trifft konzentrierte dunkle Beerenfrucht auf lebendige Säure und eine samtige Textur. Der Wein reift 24 Monate in französischer Eiche, wodurch Tiefe, Länge und…

Elegantes Goldgelb prägt diesen Chardonnay aus Kalifornien. Aromen von reifem Apfel, saftiger Aprikose und feiner Vanille verbinden sich mit einer zarten Cremigkeit am Gaumen. Die ausgewogene Frische und die harmonische Struktur zeichnen diesen Wein aus. Sein facettenreicher Geschmack bleibt lange präsent und setzt Akzente. Empfehlenswert als Begleiter zu Fisch, Geflügel und Weichkäse. Der 2023er Jahrgang…

Expressive Zitrusnoten verbinden sich bei diesem markanten Riesling Großes Gewächs mit einer betonten Mineralität und feinen floralen Nuancen. Der Wein aus Bockenau in der Nahe-Region zeichnet sich durch eine lebhafte, klar strukturierte Säure aus, die dem Geschmack besondere Frische verleiht. Das lange und präzise Finale bleibt harmonisch und animierend. Die stilistische Handschrift des Weinguts Schäfer-Fröhlich…

Karamellisierte Fruchtaromen verbinden sich bei diesem Riesling GG mit eleganten floralen Noten, die eine harmonische Komposition ergeben. Die Trauben stammen aus Bockenau an der Nahe, geprägt durch die charakteristischen Lagen des Weinguts Schäfer-Fröhlich. Die konventionelle Herstellung und limitierte Auflage heben die Einzigartigkeit dieses Jahrgangs hervor. Als trockener Weißwein eignet sich seine ausgewogene Struktur besonders gut…

Für Weinliebhaber ist Dönnhoff einer der ganz großen Namen – nicht nur in Hinblick auf die Nahe, sondern bundesweit. Dieser Wein zeigt, dass hohe Qualitäten auch abseits von Riesling auf die Flasche gebracht werden. Im traditionellen Stückfass ausgebaut, präsentiert er sich harmonisch rund und mit einem eleganten Säurebogen ausgestattet. Ein idealer Speisebegleiter zu hellem Fleisch…