Weinkeller

Von 60 Jahre alten Reben stammt dieser, bereits mehrfach ausgezeichnete, reinsortige Vermentino. Der Stellato ist ein außergewöhnlicher, nicht nur optisch und namentlich geradezu himmlischer, sardischer Weißwein, der sich mit einer vielschichtigen Aromatik gelber Früchte sowie von Blüten und Kräutern zeigt. Wunderbar strukturiert, mit cremigem Mundgefühl, einem schönen Säurebogen und mineralischem Abgang ist dies ein wunderbarer…

Wie eine Sternennacht am Gardasee: Stelle di Gran Lago fängt die Magie von Wind und Sternen ein. Aus Garganega bester Lagen hat Star-Winzer Matteo Bernabei einen Wein geschaffen, der Zauber und Leichtigkeit ausstrahlt. Mandeln, Zitrusfrüchte und florale Noten treffen auf elegante Frische, die dank nächtlicher Lese besonders zum Strahlen kommt. Ein Ausdruck der Essenz des…

Glanz und Eleganz kennzeichnen diesen Chardonnay, der mit Zitrusnoten, frischer Aprikose und weißen Blüten begeistert. Die frühmorgendliche Handlese und das Pressen ganzer Trauben sorgen für besondere Klarheit. Am Gaumen überzeugt der Wein mit lebendiger Struktur, saftiger Frucht und geschmeidigem Charakter. Ein Hauch von Biskuit, eingebracht durch gereifte Eiche, verleiht dem Finale zusätzliche Raffinesse. Dieser Stil…

Das Weingut Karl Haidle ist in Stetten beheimatet – dem Riesling-Hotspot von Württemberg. Der im großen Holzfass ausgebaute Riesling Ortswein des renommierten VDP-Weinguts zeigt sich nach langem Hefelager knochentrocken, repräsentiert mit seiner präsenten, salzigen Mineralität das Stettener Terroir und ist ein gelungener Einstieg in das Repertoire von Haidle. Die frischen Noten von Limette und grünem…