Weinkeller

Frische Aprikose und ein Hauch von Südfrüchten entfalten sich in diesem eleganten Chardonnay Riserva. Die feinen Holznoten verbinden sich harmonisch mit einer ausgeprägten mineralischen Dichte, die das unverkennbare Terroir Südtirols widerspiegelt. Der lange Ausbau und die ausgewogene Säure unterstreichen seine subtile Komplexität. Ein charmanter, zugänglicher Charakter mit cremigem Körper, ideal als Begleiter zu cremigen Suppen…

Der Müller-Thurgau 2025 aus Franken zeigt sich mit frischer Leichtigkeit und lebendigen Zitrusnoten, ergänzt durch feine florale Akzente. Die ausgewogene Aromatik unterstreicht den fruchtigen, unkomplizierten Charakter. Eine charmante Restsüße sorgt für Harmonie und verleiht dem Weißwein eine angenehme Fülle. Er eignet sich gut zur Begleitung von Fisch und leichten Gerichten.

Frische Zitrusnoten und grüner Apfel prägen diesen Müller-Thurgau aus Franken, der mit einer angenehm leichten Struktur überzeugt. Der 2025er Jahrgang zeigt sich aromatisch und erfrischend, bestens geeignet für unkomplizierte Genussmomente. Die fruchtbetonte Ausprägung macht diesen Weißwein zum passenden Begleiter leichter Gerichte oder an warmen Tagen. Er repräsentiert einen modernen und klaren Stil, der die Eigenschaften…

Die streng selektierten Trauben wuchsen auf den Kalkböden der Lage Hasenlauf im rheinhessischen Bermersheim. Diese verleihen dem Riesling seinen typischen mineralischen Charakter. Das Bouquet wirkt leicht exotisch mit Anklängen von Mango, Mirabellen und Papaya. Das eindeutige Terroir wird auch durch Gärung mit der Hefe vom Weinberg gespiegelt. Dieser unfiltrierte Wein ist saftig und kräftig mit…

Ein animierendes Vergnügen ist der Petit Bourgeois! Er zeigt die typischen Aromen seiner Rebsorte mit Noten von Stachelbeere, gelbem Apfel und einen feinen Anklang an exotische Früchte. Am Gaumen dann ein pikanter Akzent wie von Paprika. Damit legt Henri Bourgeois einen echte Loire-Klassiker vor. Er passt bestens zu einer kleinen Auswahl an Ziegenkäse.

Die Kooperative La Chablisienne, bekannt für ihre Spitzenqualität, bringt einen beeindruckenden Wein hervor: den Petit Chablis Dame Nature 2023. Bereits im Glas besticht er durch ein strahlend goldgelbes Erscheinungsbild. In der Nase dominieren zitrusartige Aromen, die besonders an frische Zitronen erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und luftig, begleitet von herber Zitrusfrucht und…