Weinkeller

Die Höhenlagen der Polkadraai Hills prägen den Charakter dieses Chenin Blanc aus Stellenbosch. Der Wein präsentiert sich im Glas klar mit zarten goldenen Reflexen. In der Aromatik dominieren Limette, grüner Apfel, weißer Pfirsich und Ananas, ergänzt durch florale Anklänge und eine feine Ingwernote. Am Gaumen zeigt sich der Weißwein frisch und präzise strukturiert, mit Nuancen…

Der Raats Old Vine Chenin Blanc 2022 stammt von über 40 Jahre alten Reben aus drei ausgewählten Parzellen in Stellenbosch, Südafrika. Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit Aromen von Quitte, weißem Pfirsich, gelbem Apfel sowie Noten von Birne, Zitrus und Honig, die durch feine Würze und mineralische Präzision ergänzt werden. Am…

Von feiner Zitrusfrische getragen, zeigt dieser Chenin Blanc die Vielfalt aus Stellenbosch mit fruchtigen Nuancen von gelbem Apfel, Kiwi und Ananas, ergänzt durch Noten grüner Melone und frischer Limette. Am Gaumen überzeugt er durch klare Struktur, lebendige Säure, saftige Frucht und eine dezente mineralische Note, die in ein langes, elegantes Finale führen. Die Ausprägung der…

Vielschichtige Aromen tropischer Früchte und ein Hauch von Honig prägen diesen Chenin Blanc vom Boschendal Estate. Aus dem Western Cape stammend, überzeugt der Wein durch eine ausgewogene Struktur, in der Frische und Fülle miteinander harmonieren. Am Gaumen treten Frucht und Substanz in einen ausgewogenen Dialog. Sein vollmundiger Charakter macht ihn passend zu Geflügel, Meeresfrüchten oder…

Zitrusfrische und eine ausgeprägte Mineralität prägen diesen Chardonnay aus Kalifornien. Zarte Nuancen von Zitronenconfit, weißen Blüten und ein Hauch von Minze verbinden sich mit lebendiger Säure und feinkörniger Struktur. Subtile Anklänge von weißem Pfeffer und Gesteinsnoten setzen besondere Akzente. Entstanden ist der Wein aus einer Zusammenarbeit dreier profilierter Weinmacher. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem…