Raats Original Chenin Blanc, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Weißwein

Beschreibung

Von feiner Zitrusfrische getragen, zeigt dieser Chenin Blanc die Vielfalt aus Stellenbosch mit fruchtigen Nuancen von gelbem Apfel, Kiwi und Ananas, ergänzt durch Noten grüner Melone und frischer Limette. Am Gaumen überzeugt er durch klare Struktur, lebendige Säure, saftige Frucht und eine dezente mineralische Note, die in ein langes, elegantes Finale führen. Die Ausprägung der Rebsorte steht im Vordergrund. Besonders harmonisch zu Sushi, Austern oder mild gewürzten Gerichten.