Weinkeller

Der eine schaut von oben herunter ins Tal, der andere sonnt sich mit den Füßen im Sand. Markus Schneiders Grauburgunder ist ein Mix aus verschiedenen Parzellen. Die unterschiedlichen Klimata und Terroirs von kühler Berglage bis zu sandig-kiesigem Wärmebett sorgen für ein attraktives Aromaspiel nach dem Fassausbau. So entwickelt er eine schöne mineralische Frische, der am…

Aus der Feder des Pfälzer Star-Winzers Markus Schneider stammt diese neue Kreation. Der Grey ist eine weiße Cuvée, bei der Grauburgunder im Vordergrund steht, begleitet von Weißburgunder und den den französischen Rebsorten Roussanne und Grenache Blanc. Ein Pfälzer Wein mit französischem Charme, mit dem man kulinarisch gerne ins Nachbarland springen darf, als Begleitung zu einer…

Aus einem Schlossgarten, und zwar aus dem des Friedelsheimer Schlosses, stammen die Trauben von Markus Schneiders Gutsriesling. Wo sich einst einer der bedeutendsten Renaissance-Gärten Europas befand, wächst schon lange Riesling. Er startet mit klarer Frucht von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Minze und Cassis. Mit etwas Luft werden die Steinobstaromen von Aprikosen und Pfirsichen immer deutlicher. Der…

Frische und Lebendigkeit prägen den Marlborough Ridge Sauvignon Blanc 2024 aus Neuseeland. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Passionsfrucht, floralen Noten und fein zerkleinerter Brennnessel. Am Gaumen zeigen sich Gewürznuancen, die durch Mango- und Pfirsichakzente ergänzt und weich abgerundet werden. Die ausgeprägte Fruchtsäure verleiht Struktur, das vielschichtige Aromenspiel mündet in ein ausgewogenes, lang…