Weinkeller

Der 2018er Sauvignon Blanc „Voglar“ von Peter Dipoli aus Südtirol zeichnet sich durch eine unverwechselbare Würze und feine Rauchnoten aus. Das vielschichtige Aroma umfasst Anklänge von Pfirsich, Rosen und zartem getrocknetem Fleisch. Durch eine komplexe und elegante Fruchtstruktur präsentiert sich dieser Weißwein voll und ausgewogen. Die Produktion erfolgt mit großer Sorgfalt, was dem Wein eine…

Der Sauvignon Blanc Voglar 2021 aus Südtirol besticht durch Frische und eine klare Struktur. Sein Bukett zeigt Noten tropischer Früchte und markanter Zitrusaromen, die dem Wein eine lebendige Frische und Komplexität verleihen. Die ausgewogene Säure und die harmonische Struktur verleihen dem Wein Tiefe und ermöglichen eine mehrjährige Lagerung. Er passt hervorragend zu weißem Fisch. Peter…

Der Peter Zemmer Frauenrigl Gewürztraminer 2024 aus Südtirol präsentiert sich trocken mit einer bemerkenswerten Verbindung aus Ausdrucksstärke und feiner Aromatik. Im Bouquet entfalten sich Noten von Akazie, Mandelblüte und Wildrose, ergänzt durch Nuancen von frischem Heu. Am Gaumen ergänzen grüne Apfelnoten und ein Hauch Vanille die Komplexität, getragen von einer harmonischen Struktur und dezent fruchtiger…

Mit hellem Glanz präsentiert sich dieser Pinot Grigio aus Südtirol, der mit floralen Nuancen und feinen Noten reifer Birne und Melone begeistert. Gewürzanklänge sorgen für Tiefe, während die fruchtig-mineralische Struktur sowie die lebendige Säure den Charakter unterstreichen. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen im Alto Adige. Kraftvoll und mit angenehmem Körper eignet sich dieser Weißwein…