Weinkeller

Das Weingut Schätzel aus Rheinhessen präsentiert mit dem Pettenthal Riesling GG Große Lage 2018 einen bemerkenswerten Weißwein. Der Jahrgang 2018 besticht durch seine goldgelbe, klare Farbe. Das zarte Bukett zeigt mineralische und herbe Fruchtaromen von Quitte und grüner Aprikose, ergänzt durch dezente florale Akzente und einen Hauch von Minze, der für Frische sorgt. Am Gaumen…

Das Demeter-zertifizierte Weingut St. Antony in Rheinhessen liefert auch im Jahrgang 2023 nen fulminantes Großes Gewächs aus der Lage Pettenthal, einem Kernstück des Roten Hangs. Durch den Ton-Schiefer-Boden mit seinen rötlichen Eisen-Einschlüssen zeigt der Wein die typische mineralische Würze. Wunderbar klar, vollmundig und komplex. Im Abgang wirkt die Säure präzise wie ein Laserstrahl. Jetzt bereits…

Pfaffls Grauburgunder zeigt eindrucksvoll, wie wohl sich die Rebsorte in Niederösterreich fühlt. Löss- und Kalkböden, kühle Nächte und sonnige Tage verleihen dem Wein Tiefe und feine Mineralität. Die alten Reben sorgen für Konzentration und Struktur: Reife Birne, gelber Apfel und zarte Nussanklänge verbinden sich mit cremigem Schmelz und eleganter Frische. Ein Burgunder, vinifiziert mit dem…

Lebendige Frucht trifft auf feine Mineralität: Der Pfaffl Grauburgunder La Vita aus Niederösterreich offenbart reife Aromen von gelbem Apfel und Birne, begleitet von einem dezenten Hauch Nuss. Am Gaumen zeigt er sich cremig und weich, ergänzt durch eine ausbalancierte Säure, die Frische und Struktur verleiht. Die vielschichtige Aromatik bleibt lange erhalten und spiegelt den nachhaltigen…

Die Farbe brilliert in einem charakteristischen, jugendlichen Strohgelb bis hellem Zitronengelb, durchzogen von weißgoldenen und grünlichen Reflexen. Im Duft zeigen sich schöne, vollfruchtige Aromen von Marillen, Zitrusfrüchten mit floralen Akzenten heller Blüten und einem feinen Gewürzton, der an weißen Pfeffer erinnert. Der Geschmack ist lebhaft frisch, dabei rund und harmonisch, die Säure ist gut eingebunden,…

Mit diesem Wein hat Roman Josef Pfaffl den Muskateller so ausgebaut, wie er ihn selbst gern genießt: duftig, leicht, spritzig und trocken. Der Muskatduft kitzelt in der Nase, umrahmt von reifen Früchten und druckvoller Würze. Am Gaumen spielt die Muskatnuss ein elegantes Spiel, ergänzt von der vollen Frucht gelber Birnen und grüner Äpfel ein wenig…