Weinkeller

Frische und Lebendigkeit prägen diesen Silvaner aus Nierstein. Knackiger Apfel trifft auf saftige Pfirsichnoten, begleitet von einer feingliedrigen Mineralität, die dem Wein eine schöne Struktur verleiht. Die lebhafte Säure sorgt für einen angenehmen Trinkfluss und macht diesen Weißwein zu einem gelungenen Einstieg in die Welt der Silvaner. Gefertigt wird der Wein von Manz Wein GbR,…

Frische Anklänge von Zitrusfrüchten und der Duft reifer Aprikosen und Pfirsiche ergänzen sich bei diesem Riesling auf reizvolle Weise. Die feine Mineralität, die von alten Reben aus Nierstein stammt, trifft auf würzige Nuancen im Geschmack. Ausgewogen zwischen milder Säurestruktur und dezent abgestimmter Süße zeigt dieser Weißwein seine Balance und Eleganz. Er passt gut zu Geflügel,…

Der Manz Niersteiner Hipping Riesling 2025 präsentiert sich mit einer frischen Duftkomposition aus Zitrusfrüchten, Aprikosen und reifen Pfirsichnoten. Am Gaumen zeigt sich eine feine Mineralik, die für die Lage Hipping charakteristisch ist, begleitet von einer lebendigen Säurestruktur. Seine gute Länge und Dichte verdeutlichen das Potenzial zur weiteren Reifung. Dieser Weißwein passt besonders gut zu Gerichten…

Aus alten Reben des Niersteiner Pettenthal entsteht ein Riesling mit ausgeprägter Struktur. Markante mineralische Noten verbinden sich mit Aromen reifer Aprikose und saftigem Weinbergpfirsich. Die Vergärung mit natürlichen Hefen unterstützt den charaktervollen Ausdruck und das zupackende Säurespiel. Im Glas präsentiert sich eine feste, elegante Struktur, die auf ein bemerkenswertes Reifepotenzial hinweist. Besonders passend zu feinen…

Saftige Eleganz prägt diesen Weißwein aus dem steilsten und kalksteinreichsten Teil des Herrenbergs, der durch eine ausgeprägte Mineralität besticht. Feine Rieslingfrucht trifft auf Aromen von reifem Weinbergspfirsich und Ananas, die den Gaumen bereichern. Die kalkige Struktur wird von einer salzigen Note begleitet und die ausgewogene Säure hebt den vollmundigen, feinherben Charakter hervor. Passend zu Fischgerichten…

Kalkstein, Löss, Tonmergel und Rotschiefer prägen die Stilistik dieses Rieslings aus Rheinhessen, rund um Nierstein. Saftige Noten von Weinbergspfirsich und Aprikose verbinden sich mit einer markanten Mineralik. Die lebendige Säure verleiht dem Wein Frische, während eine elegante Struktur für Harmonie sorgt. Die Handschrift von Manz Wein zeigt sich in klarer Frucht und präziser Ausgewogenheit. Der…