Weinkeller

Kräftiges Rot im Glas und intensive Kirscharomen, gepaart mit feinen Pfeffernoten – so definiert sich der Maranges Village Rouge 2023 von Domaine Bertrand Bachelet. Noten von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren verleihen zusätzliche Tiefe, während Frische und eine ausgewogene Struktur den klassischen Stil der Côte de Beaune widerspiegeln. Der Wein präsentiert sich mittelschwer und bringt die…

Der 2022 Marchese Antinori Chianti Classico Riserva aus der Toskana überzeugt durch eine intensive rubinrote Farbe im Glas. Schwarze Kirschen prägen die Aromen, ergänzt durch feine florale Noten, die das Bukett vielschichtig erscheinen lassen. Am Gaumen zeigt sich eine komplexe Struktur mit reifen, präsenten Tanninen. Die Magnumflasche unterstreicht die besondere Ausprägung dieser Riserva. Empfohlen zu…

Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2023 präsentiert sich in intensivem Rubinrot mit einem Bouquet aus roten Beeren, Kirschen und dezenten Vanillenoten. Am Gaumen überzeugt er durch eine vollmundige und ausgewogene Struktur sowie geschmeidige Tannine. Dieser Rotwein aus der Toskana, gewonnen aus Sangiovese-Trauben, spiegelt das moderne Profil der Tenuta Tignanello wider. Die Magnumflasche eignet sich…

Sattes Rubinrot kennzeichnet diesen Barbera d’Alba DOC, begleitet von einem Bouquet aus Schwarzkirsche, Pflaume und dunkler Schokolade. Die samtige Struktur und die dichte Frucht stehen im Vordergrund, unterstützt von dezenten Röstnoten und einem vollmundigen Körper. Der hohe Alkoholgehalt verleiht Kraft, während die Appassimento-Technik der Barbera-Traube zusätzliche Fülle bringt. Passend zu Fleischgerichten und herzhaften Käsesorten.

Klassischer Süditaliener! Der Marchese di Borgosole ist eine kräftige, trockene Rotwein-Cuvée aus Italien mit einem saftigen Charakter. Er wurde aus den heimischen Trauben Negroamaro und Malvasia gekeltert und reift anschließend 6 Monate in einem Holzfass. Er überzeugt auf ganzer Linie mit intensiven Beerenaromen, einer feinen Würze und im Allgemeinen einem harmonischem Wesen. An diesem Wein ist das Leistungsvermögen der Weinregion Salice Salentino besonders gut zu erkennen. Um das volle Genuss-Potential aus diesem Wein heraus zu holen, bietet er sich besonders gut zu Wildgerichten an, wie zum Beispiel zu Rehkeule in Rotwein mit Maronen und Wacholder – ist das lecker!Die Weinregion Apulien erstreckt sich im tiefen Süden Italiens, entlang der Adria. Die Nähe zum Meer und die südliche Lage bieten ein ausgeglichenes Klima, das optimale Voraussetzungen zur Herstellung gehaltvoller Weine bietet. Die fruchtbarsten Weinberge Apuliens liegen in Salice Salentino, eine der erfolgreichsten und qualitativ besten DOC-Regionen. Weine die aus dieser Region kommen, sind ihr Geld uneingeschränkt wert, da die Gegend noch nicht so berühmt ist im Vergleich zur Toskana oder dem Piemont. Dennoch gibt es dort sehr traditionsreiche und leistungsstarke Weinkellereien, die ihr Handwerk wirklich verstehen und so erstklassige Weine erzeugen. Unter anderem eben auch diesen Rotwein, der nach dem ehemaligen Markgraf (ital.: Marchese) von Borgo del Sole benannt wurde.

Der Marchese di Borgosole Salice Salentino Riserva aus Apulien präsentiert sich in einem dichten Rubinrot und vereint dunkle Fruchtaromen mit feinen Vanillenoten. Das Bouquet erinnert an Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch Nuancen von Tabak und Schokolade. Am Gaumen entwickelt sich ein kräftiger, harmonischer Geschmack mit dezenten Holznoten, der in ein langanhaltendes, ausgewogenes Finale führt. Die…