Weinkeller

Der Kiedricher Ortsriesling gilt dem Weingut Weil als der „Botschafter bester Böden“, denn er stammt aus der Vorselektion der Ersten und Großen Lagen des weltberühmten Guts. Daher ist er für ein Ortswein erstaunlich vielschichtig und deutet das Format seiner Terroirs an. Er schmeckt animierend fruchtig, hat Zitrus- und Steinobstnoten und die kernige Mineralität eines klassischen…

Feine mineralische Noten verbinden sich mit Zitrusaromen und Anklängen von Steinobst. Die elegante Struktur reflektiert die präzise Qualität des Weinguts Robert Weil in Kiedrich. Reife Säure und ein nachhaltiger Körper schaffen eine ausgewogene Balance, die dem Riesling Vielseitigkeit als Begleiter zu zahlreichen Speisen verleiht. Der 2025er Kiedricher Riesling zeigt sich unkompliziert und überzeugt auch solo…

Knackige Frische prägt diesen Südtiroler Weißwein, der mit leuchtend strohgelber Farbe beeindruckt. In der Nase vereint sich ein Zusammenspiel aus floralen Akzenten und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen begeistert die Cuvée durch saftige, klare Frucht, lebendige Säure und ausgeprägte Mineralik. Mediterrane Eleganz und moderne Leichtigkeit kennzeichnen diesen Weißwein von Kiemberger. Besonders harmonisch passt er zu leichter…

Kieselberg Riesling GG Bio von Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan entfaltet eine Komposition gelbfruchtiger Noten wie weißer Nektarine und Birne, ergänzt durch dezente rauchige Akzente. Die kühle, steinige Stilistik wird von einer ausgeprägten Mineralität und feiner Salzigkeit getragen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Klarheit, Zug und Struktur, während Mandarine und Basilikum frische Akzente setzen. Die…

Ein Hauch von gelbem Steinobst, reifer Orange und floralen Noten prägt das vielschichtige Bouquet dieses Mosel-Rieslings vom Weingut Heymann-Löwenstein. Die elegante Struktur eröffnet am Gaumen zitrische Nuancen, unterlegt von nussigen Facetten und einer feinen Mineralik. Animierende Säure verleiht dem Weißwein Frische, das lange Finale spiegelt die florale Komplexität wider. Aus dem Hatzenporter Kirchberg stammend, empfiehlt…

Der Hatzenport Kirchberg Riesling GG 2023 entfaltet ein faszinierendes Aromenspiel mit mineralischem Duft. Subtile gelbe Früchte, ergänzt durch feine hefige Noten und Kräuter, prägen das Bouquet. In perfekter Balance kommen zudem Anklänge von dunklen Früchten und die Süße von Honigmelone zur Geltung. Das Weingut Heymann-Löwenstein in der Moselregion ist für elegante Riesling-Weine bekannt, die durch…

Feine Aromen von Jasmin und Eisenkraut prägen das Duftbild dieses Weißburgunders aus Castell. Die typische Burgunder-Eleganz zeigt sich in lebendiger Frische, untermalt von einer salzigen Mineralik, die für das Terroir des Casteller Kirchbergs prägnant ist. Die Reife in regionaler Eiche verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur. Der lange Nachklang und der harmonische Charakter machen diesen…

Das VDP Große Gewächs Forster Kirchenstück aus dem Hause Dr. Bürklin-Wolf gehört für viele Kenner zu den besten trockenen Riesling-Weinen überhaupt. Komplett im großen Holz vergoren und sehr lange auf der Hefe ausgebaut, zeigt sich der streng limitierte und weltweit nachgefragte Weißwein komplex, vielschichtig, sehr ausdrucksstark und elegant. In der Nase weiße Frucht, am Gaumen…