Weinkeller

Lebendige Frische prägt diesen Chenin Blanc aus Stellenbosch, gewachsen an alten Buschreben auf Granit- und Lehmböden des Western Cape. In der Nase vereinen sich reife Quitte, saftige Ananas und Steinobst, ergänzt durch feine, herzhafte Nuancen. Die animierende Säure und die dezente Fruchtsüße schaffen eine ausgewogene Struktur, während eine leicht cremige Textur geschmackliche Tiefe verleiht. Der…

Herrlich ausbalancierte Frische prägt diesen südafrikanischen Chenin Blanc aus Stellenbosch. Saftige Aromen von reifer Quitte, Ananas und Steinobst gehen Hand in Hand mit feinen herzhaften Noten, die dem Wein spürbare Spannung verleihen. Die leichte Textur, eine knackige Säure und ein klarer, lebendiger Ausklang prägen den Genuss. Der Ausbau auf der Feinhefe unterstreicht die fruchtigen Facetten….

Reife gelbe Früchte, weißer Pfirsich und feine Honigananas prägen das Aromenspiel, ergänzt durch cremige Nuancen, dezente Hefenoten und eine subtile Wachsigkeit. Alte Buschreben auf steinigen Böden der Kliprug-Lage verleihen diesem Chenin Blanc aus dem Western Cape spürbare Tiefe, Struktur und Komplexität. Am Gaumen überzeugt er mit intensiver Fruchtigkeit, cremiger Fülle und klarer Ausrichtung. Zehn Monate…

Der Kaapzicht The Terroir Range Sonsteen Chenin Blanc 2024 stammt von alten Buschreben, die auf granithaltigen Böden ohne Bewässerung wachsen. Dieses Terroir prägt den Wein mit charaktervollen Aromen von Grapefruit, Mandeln und Orangenschale. Ein Schalenkontakt von drei Tagen sorgt für eine spürbare Struktur und eine lebendige, trockene Textur mit Anklängen von weißem Pfirsich. Die zehnmonatige…

Kühle Nase mit viel Kräuterwürze, herber Zitrusfrucht, etwas Feinhefe und Holzspänen. Klar und sehr feinsaftig, kühl und herb mit viel Kräuter, Blüten, Zitruszeste und exotischer Frucht, schlanker und sehr graziler Körper mit viel Ausdruck, lebendig und erfrischend, gut integrierte Extraktsüße, sehr trocken wirkend, tief und komplex, Kräuterwürze und Frucht im Finale.