Weinkeller

Feine blumige Aromen und ausgeprägte Zitrusnoten prägen diesen naturreinen Furmint aus dem Burgenland. Die biodynamische Bewirtschaftung des Weinguts verleiht dem Wein eine frische und elegante Mineralität, die ihm einen eigenständigen Charakter verleiht. Die leichte salzige Nuance bringt zusätzliche Spannung in das Geschmacksbild. Er harmoniert ausgezeichnet zu Fischgerichten, frischen Sommersalaten oder asiatischer Küche.

Ungewöhnliche Lebendigkeit prägt diesen Bio-Weißwein aus dem Burgenland, der von jungen sowie teils über 100 Jahre alten Reben stammt. Die Mischung verschiedener Sorten bringt Aromen von grünem Apfel und frischer Zitrone hervor, ergänzt durch Noten von Marzipan und einem Hauch Honig. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und leicht salzig, mit feinem Grip und…

Feine Perlage und mineralische Eleganz prägen diese Special Cuvée, deren Charakter von den kühlen Lagen und kargen Böden in Stellenbosch beeinflusst wird. Zitrusfrische und Aromen grüner Äpfel bestimmen das vielschichtige Bukett, abgerundet von einem Hauch frischer Brioche. Eine Hefelagerung von 40 Monaten verleiht ihm Struktur, cremige Textur und ein klares, anhaltendes Finale. Der Cap Classique…

Puristische Frische zeichnet diesen südafrikanischen Riesling aus höher gelegenen Parzellen bei Stellenbosch aus. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Limette, weißem Pfirsich und Granny Smith Apfel, die für besondere Klarheit stehen. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht mit lebendiger Säure und moderatem Restzucker, wodurch er ausgewogen wirkt. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt…

Jordan Inspector Péringuey Chenin Blanc 2024 aus Stellenbosch präsentiert sich mit reifen Noten von Apfel, kandierter Zitrone, Birne, Quitte und feinen Röstaromen, ergänzt durch einen Hauch von Ananas. Der Barrique-Ausbau über 9 Monate sur lie verleiht diesem Wein eine cremige Textur, salzig-mineralische Nuancen und ausgewogene Tiefe. Aus alten Reben in kühler Hanglage stammt ein Chenin…