Weinkeller

Dieser Txakolí vereint Tradition und Moderne. 100% Hondarribi Zuri mit moderner Kellertechnik vinifiziert. Im Glas zeigt er ein klares Hellgelb mit grünlichen Reflexen und ist – typisch für diesen frischen Txacolí, leicht perlend. Der Nase bietet er…

Ein Jahrgangs-Txacoli, von einem bestimmten Rebgarten, der Parcela No. 3 genannt wird, stellt die Quintessens der Hiruzta Weine dar und spiegelt mit seiner Intensität und Ausdruckskraft wunderbar seine Herkunft wider. „Hiru“ heißt auf basquisch drei und …

Der Hochheimer Riesling Mainterrassen 2025 aus dem Rheingau zeichnet sich durch kühle Frische und eine klare Struktur aus. Lebendige Zitrusfrüchte verbinden sich mit zarter Mineralität und floralen Nuancen, was einen eleganten Gesamteindruck erzeugt. Die typische Balance des Rheingauer Terroirs zeigt sich durch eine feine Säure und einen harmonischen Körper. Die charakteristische Handschrift des Weinguts Künstler…

Frische Zitrusfrüchte treffen auf reife Pfirsiche und Aprikosen und verleihen diesem trockenen Riesling aus dem Rheingau eine feine Nuance. Florale und würzige Noten bereichern das Aromenspektrum und sorgen für komplexe, elegante Akzente. Die lebendige Säure und die klare Mineralität schaffen eine angenehme Spannung am Gaumen. Die Trauben alter Reben bringen außergewöhnliche Tiefe und Klarheit in…

Auf den schmalen, von Steinmauern gesäumten Terrassen der steilen Ried Singerriedel in Spitz, Wachau, entwickelt dieser Riesling eine beeindruckende Komplexität. Feine Steinobstnoten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von ausgeprägter Mineralität, prägen das Aromenspektrum. Die klare, elegante Säure harmoniert mit der dichten, saftigen Struktur. Das Terroir aus Paragneis und Glimmerschiefer verleiht dem Wein einen lang anhaltenden…

In den steilen Terrassenlagen von Spitz entfaltet dieser Riesling ausdrucksvolle Mineralität und feine Aromen, geprägt von Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, unterlegt mit frischer Limette und einem dezenten Hauch weißer Blüten. Die strukturierte Textur am Gaumen, begleitet von einer eleganten, salzigen Note und straffem Säurebogen, führt in ein langes, fruchtbetontes Finale. Besonders geeignet als Begleitung…