Weinkeller

Feine Litschi, duftende Rosen und eine subtile Note orientalischer Gewürze prägen diesen halbtrockenen Gewürztraminer aus dem Elsass und verleihen ihm einen ausdrucksstarken Charakter. Die elegante Handschrift von Maison Kuehn sorgt für eine harmonische Verbindung von Frucht und Würze. Im Glas offenbart der Wein einen aromatischen Reichtum und eine sanfte Struktur, wodurch er sich hervorragend zu…

Helles Gold und feine Fruchtaromen prägen diesen Pinot Blanc aus dem Elsass. Im Bouquet verbinden sich grüne Äpfel, Birnen und dezente Zitrusnoten. Neun Monate Reife im Edelstahltank erhalten Frische und Klarheit. Die elegante Struktur und lebendige Art lassen die Fruchtigkeit besonders zur Geltung kommen. Die Caves de l’Enfer und ihr Ursprung bis ins 17. Jahrhundert…

Dieser Silvaner vom fränkischen Weingut Castell stammt aus der VDP Erste Lage Kugelspiel, die ihren Namen dem hier gut zu hörenden Widerhall der Jagdgewehre zu verdanken hat. Seine Klasse merkt man dem 1G sofort an: Die vielfältigen Aromen reichen von gelbem Steinobst wie Mirabelle bis hin zu floralen Nuancen. Der Körper des Weißweines ist geradezu…

In der Nase entfalten sich frische Apfelnoten und feine weiße Blüten, begleitet von einer filigranen Eleganz, die an den ersten Frühling erinnert. Am Gaumen sorgt eine Spur getrockneter Kräuter für subtile Spannung. Die kühle Struktur und die nussige Dichte spiegeln die charakteristische Stilistik des Kugelspiels wider. Der Silvaner aus Castell zeigt die präzise Ausprägung des…

Frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrus prägen diesen trockenen Weißburgunder aus Baden. Die Bickensohler Weinvogtei bietet Weine mit klarer Rebsortencharakteristik und lebendiger Frische. Am Gaumen überzeugen spritzige Frucht und eine belebende Säure. Dieser Weißwein eignet sich gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Pasta, leichten Salaten sowie hellem Fleisch und Geflügel. Der Wein spiegelt die…

Mit dieser Réserve ihres Grauburgunders bringen die Bickensohler Winzer die Vorteile des Kaiserstuhl-Terroirs auf den Punkt. Intensiv und ausdrucksvoll ist der Duft von Aprikose, Banane und Pfirsich, beeindruckend sind der Schmelz, die Textur und feine Mineralität vom Vulkangestein am Gaumen. Die Trauben dafür stammen von höheren, kühlen Lagen, was für Finesse und Eleganz bürgt. Balancierte…

Frische Zitrusnuancen und reife Apfelaromen verbinden sich im Weißburgunder des Jahrgangs 2025 zu einer harmonischen Komposition. Feine Walnusstöne und eine dezente Mineralität spiegeln die kalkhaltigen Böden der Pfalz wider, während die klare, elegante Struktur mit mittlerer, ausgewogener Säure überzeugt. Der Wein passt gut zu cremiger Pasta, Geflügel sowie asiatischen Gerichten. Das Weingut Philipp Kuhn legt…

Tropische Früchte und feine Vanillenoten prägen das Aroma dieses Weißweins, der durch seine klare, feinsaftige Struktur und einen festen Körper besticht. Zudem zeigen sich Noten von Waldhonig und Kernobst, welche für Komplexität und Tiefe sorgen. Das milde Klima und die Böden der Pfalz bilden eine ideale Grundlage für diesen frischen, ausgewogenen Stil. Im Weingut Philipp…