Weinkeller

Der Pinot Grigio 2025 von Jubiläumskellerei Kaltern besticht durch Frische und aromatische Vielfalt. Zitrusnoten und dezente grüne Akzente prägen das Geschmacksbild und erinnern an reife Pfirsiche. Die Herstellung erfolgte bei kontrollierter Temperatur, wodurch die typischen Sortenaromen erhalten bleiben. Südtirols abwechslungsreiches Terroir verleiht dem Wein eine elegante Struktur sowie einen lebendigen, saftigen Nachklang. Er passt hervorragend…

Der Jubiläumskellerei Weissburgunder DOC aus der Kellerei Kaltern ist ein Weißwein der Rebsorte Pinot Blanc aus der Region Trentino-Südtirol, Italien. Das helle, blassgelbe Farbprofil im Glas wird von ausgeprägten Fruchtaromen wie Birne, Apfel, Guave und einem Hauch Physalis begleitet. In der Nase treffen saftige Noten von Birne, Quitte und Golden Delicious zusammen. Am Gaumen zeigt…

Feinfruchtige Birnenaromen und die Frische von Zitrusfrüchten treten beim Juffer Riesling Kabinett 2025 mit eindrucksvoller Klarheit hervor. Die Moselregion steuert eine präzise Mineralität bei, die dem Wein eine elegante Struktur und Leichtigkeit verleiht. Sorgfalt im Weinberg spiegelt sich im harmonischen Stil wider. Der trockene Weißwein zeichnet sich durch feine Balance und lebendigen Charakter aus –…

Feinste Riesling-Trauben aus der Steillage Juffer Sonnenuhr reflektieren in diesem Großen Gewächs ein faszinierendes Zusammenspiel von Mineralität und Frische. Prägnante Schiefernoten prägen den Charakter, unterstützt von einer lebendigen Säurestruktur. Zitrusaromen und mineralische Nuancen verleihen Eleganz, der Nachhall ist fruchtbetont und lang. Dieser Wein passt ideal zu feinen Fischgerichten oder Gerichten der asiatischen Küche. Das Weingut…

Der 2022er Julia Schittler Bergkirche Riesling Kabinett aus Rheinhessen zeigt ein Bouquet von Steinobst und tropischen Früchten. Sanfte, süßliche Nuancen verbinden sich mit einer lebendigen Säure, ergänzt durch einen feinen Honig-Ton. Die Herkunft vom Roten Hang verleiht dem Wein einen ausgeprägten mineralischen Charakter, während die Ausarbeitung durch Schittler-Becker Klarheit und Finesse vermittelt. Am Gaumen präsentiert…

Frische Noten von reifer Birne prägen den Charakter des Grauen Burgunders aus Rheinhessen von Schittler-Becker. Im Geschmack zeigt sich eine dichte Frucht, die von feiner Würze und einem cremigen Abgang begleitet wird. Eine ausgewogene Säure verbindet sich mit einem weichen Mundgefühl und dezenten Melonenaromen zu einer eleganten Kraft. Dezente Anklänge von Haselnuss ergänzen das Geschmackserlebnis….

Weltklasse-Chardonnay, aus dem Hause Julián Chivite in Holzfässern fermentiert, zeichnet sich nicht nur durch seine reichen Fruchtkomponenten, sondern ebenso durch die sehr feine Holzaromatik aus. Im Glas zeigt er sich goldgelb mit strahlenden Reflexen. …