Weinkeller

Im Markgräflerland in Baden präsentiert sich der Julius Zotz Chasslie Gutedel Sur Lie als ausdrucksstarker Weißwein des Jahrgangs 2023. Fünf Monate auf der Hefe verleihen ihm eine cremige Textur und zarte Aromen. Ein spritziger Sortencharakter mit milder Säure sowie ein edelherber Abgang zeichnen ihn aus. Der Wein stammt aus der Premiumlage Heitersheimer Maltesergarten, die auf…

Der Julius Zotz Römerberg Gutedel QbA 2022 aus Baden präsentiert sich rund und vollmundig mit einer feinen Süße. Im Bukett dominieren reife Äpfel, Zitrusfrüchte und Birne, begleitet von kalkmineralischen Tönen. Am Gaumen entfaltet der Weißwein eine dichte, gehaltvolle und schmelzige Struktur, die von einer reifen Säure fein umspielt wird. Das Weingut Julius Zotz aus dem…

Die besten klimatischen Bedingungen findet die weiße Rebsorte Riesling bekanntlich in Mitteleuropa. Die steilen Hänge über den Ufern des Mains in Franken sind ein klassisches Anbaugebiet. Farbe und Duft dieses Gutsweins lassen sofort an saftige Mirabellen und Pfirsiche denken. Am Gaumen kommen harmonisch ausbalancierte Zitrusnoten hinzu. Dieser Wein sollte jung und innerhalb von zwei Jahren…

Das VDP-Weingut Juliusspital ist eines der größten – und der besten Deutschlands. Als einziges Gut verfügt es über Weinberge in allen fünf Spitzenlagen Frankens. Der Gutswein Silvaner dieses Spitzenerzeugers bringt viel Frische mit. Sein Duft ist brillant mit satter Frucht von Birne, Apfel und Stachelbeeren. Auch auf der Zunge präsentiert er sich knackig-frisch, saftig und…

Das Würzburger Weingut gehört seit seiner Gründung vor über 400 Jahren zur Frankener Stiftung Juliusspital und unterstützt mit seinen Einträgen deren sozialen Auftrag. Inzwischen ist es zum flächenmäßig zweitgrößten Weinerzeuger Deutschlands angewachsen, und die Qualität hält mit der Quantität locker mit. Der lebendige Weißburgunder kombiniert fruchtige Aromen von klassischem Apfel und tropischer Ananas mit einer…

Ein edler Weißwein aus dem Hause Jung & Knobloch in Rheinhessen: Der Huxelrebe 2019 präsentiert sich honigartig süß mit einer belebenden Säure, die dem Wein eine besondere Balance verleiht. Die handverlesenen, edelfaulen Beeren wurden sorgfältig verarbeitet und nach einer schonenden Pressung langsam vergoren. Das Resultat ist ein Wein voller Frucht, beinahe ölig in der Textur,…

Bereits das Etikett des Weißburgunders vom Weingut Hofmann verrät den Charakter dieses wunderbaren Tropfens. Die runde, weiche Form des Signets steht für die Beschaffenheit der von Muschelkalk geprägten Böden seiner Heimat. Komplexität und viel Mineralität finden sich durch dieses Terroir in dem Weißwein. Mit feinen Aromen von Birne und Melone sowie verspielten floralen Noten. Wunderbar…

Langenlois bildet mit seiner Rebfläche das Zentrum des Weinbaugebiets Kamptal. Vom hier ansässigen Weingut Jurtschitsch stammt dieser Grüne Veltliner, dessen Charakter von urzeitlichen Verwitterungsböden mit Lössauflage beeinflusst wurde. So zeigt sich dieser Kamptaler Weißwein weich und gefällig, mit saftigen Aromen gelber Früchte, einer feinen Pfeffer-Würze – Pfefferl – sowie mit einer schwungvollen Frische.