Weinkeller

Die Forster Spitzenlage Pechstein wird von schwarzem Basalt vulkanischen Ursprungs geprägt, ergänzt durch verwitterten Buntsandstein und sandigen Lehm. Dies verleiht dem 2020er Riesling Großes Gewächs von Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan eine ausgeprägte salzige Mineralität und eine dichte Struktur. Die frische Säure unterstützt das komplexe Aromenspiel mit Noten von Nektarine, Pfirsich sowie feinen Nuancen von Nuss…

Die Lage Pechstein in der Pfalz zeichnet sich durch einen vulkanisch geprägten Boden aus schwarzem Basalt sowie verwittertem Buntsandstein und sandigem Lehm aus. Der Forster Pechstein Riesling GG von Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan besticht durch eine konzentrierte Mineralität, ergänzt durch eine prägnante, salzige Nuance und eine brillante Säure. Ein feines Fruchtspiel von Pfirsich und exotischen…

Der Forster Pechstein Riesling GG 2023 von Geheimrat Dr. von Bassermann-Jordan besticht durch ein kraftvolles Mineralprofil mit rauchigen Nuancen und einer markanten Säure. Die vulkanischen Basaltböden der Pfälzer Spitzenlage verleihen diesem Wein eine salzige Tiefgründigkeit. Frische Zitrusaromen verbinden sich mit einem filigranen Fruchtspiel aus Pfirsich und tropischen Früchten. Die lebendige Erscheinung harmoniert besonders gut mit…

Als Ortswein klassifiziert sich der Forster Riesling durch Lesegut aus dem gleichnamigen Ort. Die Trauben stammen aus jungen Parzellen der VDP Große Lagen Ungeheuer, Pechstein und Jesuitengarten. Nach schonender Lese reift der Wein im Holz – ideal, um seinen starken Charakter zu untermauern. Denn genau das ist der Forster Riesling, ein Charakterwein mit Charme, der…

Feine Nuancen exotischer Früchte und deutliche Mineralität prägen diesen Riesling. Die kühle, zurückhaltende Stilistik setzt sich am Gaumen fort, begleitet von einer eleganten, straffen Struktur, saftiger, trockener Frucht und lebendiger Säure. Dezente Hefenoten sowie pflanzliche und mandelige Akzente verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Der Abgang präsentiert sich mineralisch und lang. Perfekte Harmonie entsteht in Kombination…

Kühle Zitrusnoten von Grapefruit und Limette prägen das Duftbild dieses Pfälzer Rieslings aus der Lage Ziegler. Die vulkanischen Böden der Parzelle sorgen für eine eindrucksvolle Verbindung aus Opulenz, Kraft und geschliffener Eleganz. Der Ausbau in Holzfässern und Stahltanks verleiht zusätzliche Struktur und Finesse. Ein feines Säurespiel sowie Frische und Fruchtigkeit kennzeichnen diesen trockenen Riesling, der…

Feine blumige Aromen und frische Mineralität prägen die Stilistik des Saarburger Rieslings aus dem Haus Forstmeister Geltz Zilliken. Zitrus- und exotische Fruchtnoten verleihen diesem Mosel-Weißwein eine kühle Klarheit, verbunden mit einer lebendigen, knackigen Struktur. Die filigrane Balance macht ihn passend zu asiatischen Gerichten, Fisch oder leichten Speisen. Regionaltypische Eleganz und ein feines Säurespiel zeichnen diesen…