Weinkeller

Ein reinsortiger Chardonnay von Gnarly Head, der den Einfluss zweier kalifornischer Terroirs in sich vereint: Ein Teil der Trauben stammt aus dem warmen Lodi und bringt üppige, tropische Fruchtaromen mit. Das Lesegut aus küstennahen Lagen in Monterey verleiht dem Wein eine wunderbare Frische und zitrische Aromen. Fabelhaft ausbalanciert, körperreich und elegant ist er ein ausgezeichneter…

Die Reben für diesen Ausnahme-Riesling vom Weingut Schloss Johannisberg wurzeln tief im Quarzitboden. Und so zeigt der Wein neben der vielschichtigen, reifen Frucht eine wunderbare Mineralität. Dicht und komplex ist er am Gaumen. Das ist Riesling vom Allerfeinsten, gereift in der Schatzkammer des Weinguts, der »Bibliotheka Subterranea« tief unter der Erde. Nur in streng limitierter…

Tiefe und Ausdruck prägen den 2021er Goldlack Riesling von Schloss Johannisberg. Feine Würznoten verbinden sich mit reifen Apfelaromen und einem Hauch von Zedernholz. Die dezente Mineralität und Anklänge getrockneter Kräuter fügen sich harmonisch ins Gesamtbild ein. Der Ausbau über 30 Monate in großen Holzfässern schenkt dem Wein eine ausgeprägte Struktur und eine lange Präsenz am…

Dichte Struktur und ausgeprägte Mineralität prägen den Goldtröpfchen Riesling GG 2022 vom Weingut Schloss Lieser. Der Duft verbindet Hefenoten, Kräuter und feine gelbe Früchte mit floralen Anklängen und einem Hauch von Kaktus. Am Gaumen zeigen sich Aromen grüner Äpfel und Aprikosen. Die lebendige Säure, ein straffer Charakter und elegante Frische verleihen dem Weißwein eine markante…

Mit intensiven Aromen von Steinfrüchten, Cassis und karamellisierten Orangen bietet der Goldtröpfchen Riesling GG 2023 eine vielfältige Ausdrucksweise der Mosel. Frische Zitrusnoten und eine feine Mineralität verleihen dem Weißwein eine klare, präzise Struktur, die von Eleganz und Ausgewogenheit geprägt ist. Die Stilistik verbindet Fruchtigkeit und Eleganz in beeindruckender Balance. Besonders gut passt der Wein zu…

Helles Strohgelb prägt diesen Verdejo der Bodegas Copaboca aus Kastilien – León. Die aromatische Nase zeigt frische Noten von Stachelbeeren und feinen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein mit einer klaren, knackigen Säure, begleitet von fruchtigen Nuancen und einem langen Nachhall, der erneut an Stachelbeeren erinnert. Der Gorgorito Verdejo besteht zu 100% aus Verdejo-Trauben…