Weinkeller

Der 2021er Beaujolais Villages AOP von Maison Piron zeigt ausgeprägte fruchtige Aromen von Cassis und Erdbeeren, ergänzt durch dezente holzige Akzente. Eine harmonische Balance entsteht durch eine elegante Struktur, die Komplexität und Finesse vereint. Dieser Rotwein präsentiert sich vollmundig und verfügt über ein langes, überzeugendes Finale. Er eignet sich besonders gut als Begleiter zu feinem…

Prägnant in tiefem Granatviolett, beeindruckt dieser Rotwein mit einem komplexen Aromenspektrum aus reifen Pflaumen, dunkler Beerenfrucht und feinem Kakao, begleitet von erdigen Nuancen und einer dezenten floralen Note. Im Mund zeigt er sich geschmeidig und zugleich lebhaft, unterstützt von weichen Tanninen und harmonischer Struktur. Die Herkunft im Napa Valley verleiht diesem Cuvée aus Cabernet Sauvignon…

Dichte, beinahe undurchdringliche Purpur-Töne deuten auf die enorme Konzentration des Jahrgangs hin. Neben reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Pflaumen stehen facettenreiche Noten von Veilchen, feiner Würze, Lakritze, Zedernholz und einem Hauch Bitterschokolade. Die präzise Struktur, vollmundige Frucht und ein mineralischer Nachhall sorgen für außergewöhnliche Tiefe. Ausdrucksstark begleitet dieser Rotwein Speisen wie kräftiges Lamm oder…

Fünf Generationen chilenischer Weinbaukunst fließen in den Don Maximiano Founder’s Reserve. Purpurrot leuchtet er im Glas. Feine Röstaromen setzen sich auf ein beeriges Bouquet, das an Cassis, Kirschen und Himbeeren denken lässt. Am Gaumen schmeckt der Genießer Trüffelschokolade, Kokosnuss und Gewürznelke heraus. Ein samtiger Rotwein, dessen frische und reife Fruchtnote ihn auszeichnen.

Der Dona Maria Amantis Reserva 2022 präsentiert sich mit einem vielschichtigen Duft nach vollreifen Himbeeren und Brombeeren. Am Gaumen entfaltet sich ein intensives Aroma dunkler Beeren, ergänzt durch würzige Nuancen und eine seidige Tanninstruktur. Der 12-monatige Barriqueausbau sorgt für zusätzliche Tiefe, während das lange Finale einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Hergestellt in der Alentejo-Region in Portugal,…

Tiefdunkler Rubinton, geprägt von intensiven Aromen wilder Früchte, Minze und feinen Gewürznoten. Dona Maria Grande Reserva 2018 zeigt die Finesse alter Reben aus dem Alentejo. Die Mazeration in Marmor-Lagares sowie die temperaturkontrollierte Gärung verleihen dem Wein Vielschichtigkeit und Tiefe. Die 14-monatige Reife in neuen französischen Fässern schafft Eleganz, seidige Tannine und einen außergewöhnlich langen Abgang….

Aus durchschnittlich 50 Jahre alten Rebstöcken stammt dieser Rotwein, der mit rubinroter Farbe und violetten Reflexen beeindruckt. Komplexe Aromen reifer Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Vanille und dezente Holztöne, prägen das Bukett. Die ausgewogene Struktur und ein runder, fruchtiger Geschmack entwickeln sich bis zu einem langen Nachhall. Eine sechsmonatige Reifezeit in französischen und amerikanischen Holzfässern…