Dominus, Napa Valley, Kalifornien, 2012, Rotwein

Beschreibung

Von tiefer Eleganz geprägt, vereint dieser Napa Valley-Rotwein die kraftvolle Struktur des Cabernet Sauvignon mit samtigen, perfekt eingebundenen Tanninen. In der Nase zeigen sich intensive Noten von dunkler Himbeere, roten Kirschen, Pflaume und rotem Lakritz, ergänzt durch pikante und würzige Akzente. Am Gaumen überzeugt dieser Wein durch harmonische Säure, feines Gleichgewicht und beeindruckende Komplexität, während mineralische Nuancen das lange, kiesige Finish unterstreichen. Kombinationen mit geschmortem Lamm oder kräftigen Fleischgerichten bieten sich besonders an.