Weinkeller

Rothaariger Italiener? Der Name »Camp du Rouss« bedeutet im piemontesischen Dialekt »Feld der Rothaarigen«. Er erinnert an einen früheren Besitzer des Weinbergs, einen stämmigen, rothaarigen Mann, der in der Gegend legendär war. Heute steht der Name für diesen Barbera d’Asti, der nicht weniger markant ist.Im Glas zeigt sich der Wein in kräftigem Rubinrot. Aromen von reifen roten Früchten, Leder und feinen Gewürzen verleihen ihm Tiefe und Charakter. Am Gaumen ist er geschmeidig, rund und mit einem langen, harmonischen Nachhall – typisch Barbera, aber mit extra Struktur und Ausdruck.Die Trauben wachsen südlich von Asti auf kalkhaltigem Tonmergel. Nach der sorgfältigen Handlese werden sie sanft vergoren und der Wein reift zwölf Monate in französischen Barriques. So entsteht ein authentischer Barbera d’Asti mit piemontesischer Seele – elegant, kraftvoll und überzeugend.

Der Wein, den man probiert haben muss Schon mal von »Nebbiolo« gehört? Klingt fancy, ist aber ganz einfach: Das ist die Traube, aus der der berühmte Barolo gemacht wird – der »König der Rotweine«. Falls Sie keine Ahnung haben, was es mit Nebbiolo auf sich hat: Kein Problem, hier geht’s nur darum, dass dieser Wein einfach richtig gut schmeckt. Der Barolo vom Weingut Coppo zeigt, warum dieser Wein so beliebt ist.Die Trauben werden per Hand geerntet und der Wein reift ganze 36 Monate in großen Eichenfässern. Das klingt aufwendig – und genau deshalb ist das Ergebnis so genial! Tiefrot wie Granatapfel, mit einem Duft nach Veilchen, Kirsche und einem Hauch Lakritz. Klingt edel? Ja, aber vor allem schmeckt’s richtig gut. Harmonisch, elegant und nicht zu schwer – ein Wein, der auch Neulinge begeistert.Was passt dazu? Schmortopf, Lamm aus dem Ofen oder ein guter Käse – aber ehrlich: Dieser Wein macht auch solo richtig Spaß, wenn Sie einfach den Tag gemütlich ausklingen lassen wollen. Also, warum nicht mal probieren? Nebbiolo und Barolo könnten Ihre neuen Favoriten werden!

Barbera auf höchstem Niveau Die Coppo Riserva della Famiglia Barbera d’Asti ist der Premium-Barbera von Coppo. Seit 1998 steht er für das Beste, was das Weingut aus dieser Rebsorte hervorbringt: kraftvoll, präzise und nur in den besten Jahren produziert.Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. In der Nase treffen reife Pflaumen und dunkle Beeren auf feine, ätherische Noten. Am Gaumen warm, dicht und harmonisch mit langem Nachhall – ein Barbera, der Tiefe und Eleganz perfekt verbindet.Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen mit kalkhaltigem Tonmergel. Nach der Handlese reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern. Das Ergebnis: ein konzentrierter, vielschichtiger Barbera mit Struktur, Länge und unverwechselbarem Coppo-Stil. Ein echtes Statement aus dem Piemont, das man einmal probiert haben muss.