Weinkeller

Rubinrote Nuancen mit purpurnen Reflexen und ein intensives Bouquet von getrockneten Kirschen, Cranberry und zerstoßener Himbeere prägen den Primitivo Riserva aus Gioia del Colle DOC. Frische Struktur und elegante Leichtigkeit am Gaumen kontrastieren mit der aromatischen Tiefe von dunklen Kirschen und einem Hauch Pfeffer. Die Lage auf einer Anhöhe mit kühleren Nächten begünstigt Klarheit und…

Carlos Mazo Barrio Pastores steht für einen facettenreichen Rioja aus 100 % Garnacha. Das Bouquet begeistert mit Noten von Veilchen, Heidelbeeren sowie roten und schwarzen Beerenfrüchten, unterlegt von feinen Kräutern und leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigen sich eine seidige Textur, salzig-mineralische Akzente, lebendige Säure und geschliffene Tannine. Der Wein wirkt ausgewogen und elegant, mit…

Lebendige Blutorange und rote Beeren prägen das Bouquet dieses Rioja aus den Rebsorten Garnacha, Pasera und Tempranillo von einer kleinen, im Jahr 1980 bepflanzten Lage. Dezente Kräuternuancen, feinsaftige Tannine und salzige Mineralität verleihen diesem ungefilterten, ohne Schwefel abgefüllten Rotwein ausdrucksvolle Struktur und Vielschichtigkeit. Der lange, fruchtige Nachhall überzeugt als bemerkenswerter Abschluss. Die seltene Magnumflasche eignet…

Unkonventionelle Erzeugung und charaktervolle Herkunft prägen diesen seltenen Rioja. Carlos Mazo El Outsider verbindet Garnacha, Pasera und Tempranillo von alten Reben aus Alfaro zu einem ehrlichen, puristischen Rotwein. Im Duft zeigt sich intensive Blutorange, rote Beeren und feine Kräuter. Saftige Frische, dezente Mineralität und seidige Tannine sorgen am Gaumen für einen filigranen, langen Abgang. Besonders…

Ein intensives Aromenspiel roter Früchte und frischer Kräuter prägt diesen Rioja-Rotwein aus einer besonderen Lage am Fuß des Pinienwaldes Pino Carrasco. Feine mineralische Töne verbinden sich mit floralen Noten und zarten Gewürznuancen. Am Gaumen wirkt er außergewöhnlich leicht, erfrischend und voller feiner Nuancen. Die geringe Stückzahl sowie der unfiltrierte Ausbau betonen den individuellen Charakter. Harmoniert…

Carlos Plaza Seleccion 2022 stammt aus der spanischen Anbauregion Extremadura und vereint verschiedene Rebsorten wie Tempranillo, Syrah und Merlot. Die Trauben werden getrennt temperaturkontrolliert vergoren. Der rubinrote Wein reift sechs Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Dunkle Beerenaromen vereinen sich mit feinen Holz- und Vanillenoten, ergänzt von Zimt- und Lakritznuancen. Die frische Frucht…

Ein Paradebeispiel eines klassisch-spanischen Familien-Weingutes, denn die Wurzeln der Bodega Rodero gehen weit in das letzte Jahrhundert zurück, als die Großeltern von Carmelo bereits als Weinbauern ihr Geld verdienten, und kein geringes Weingut als…

Ein Paradebeispiel eines klassisch-spanischen Familien-Weingutes, denn die Wurzeln der Bodega Rodero gehen weit in das letzte Jahrhundert zurück, als die Großeltern von Carmelo bereits als Weinbauern ihr Geld verdienten, und kein geringes Weingut als…