HINTER JEDEM WEIN LIEGT EIN ORT.
Kasachstan: Wein mit Bergluft aus dem Südosten
Unter den schneebedeckten Gipfeln des Ile-Alatau liegen kasachische Weinberge. Das ist eine andere Landschaft als die weite Steppe, die man mit dem Land oft verbindet. In der Region Almaty begegnen vertraute europäische Sorten Reben aus dem Kaukasus.
Almaty und Karakemer: warme Tage, kühle Luft aus den Bergen
Östlich von Almaty liegen die Weinberge von Arba auf ungefähr 1.000 Metern. Aus dem höher gelegenen Assatal strömt nachts kühlere Luft herab. Der Turgenfluss bringt Wasser aus dem Gebirge.
Die heißen Sommer fördern die Reife, die nächtliche Abkühlung bremst sie. Riesling und Pinot Noir stehen neben Saperavi und Rkatsiteli, außerdem wachsen Chardonnay und Cabernet Franc. Bei dieser Auswahl lohnt der Vergleich: duftige weiße Weine, feinere rote und kräftigere kaukasische Sorten aus derselben Berglandschaft.
Zum Nachlesen: arbawine.com, arbawine.com, arba.wine
Zum Einstieg nachgelesen: visitastana.kz
Reben voller Charakter
Entdecke die Rebsorten hinter den Landschaften und finde die passenden Weine für deinen Abend.