Weinkeller

Ein erfrischender Auftakt zeigt sich im Weedenborn Sauvignon Blanc Terra Rossa aus Rheinhessen. Die Aromen des Jahrgangs 2023 entfalten sich kraftvoll und harmonisch, mit klarer Fruchtigkeit, die an grüne Äpfel und exotische Früchte erinnert. Dieser trockene Weißwein begeistert durch eine klare Struktur und ein ansprechendes Säurespiel. Das Weingut Weedenborn ist für die sorgfältige Weinproduktion bekannt,…

Hoch gelegen sind die Kalksteinlagen des Weingutes Weedenborn in Rheinhessen. Ein mildes Klima, kühle Nächte und viel Wind sorgen dafür, dass aus diesem Sauvignon Blanc ein intensiver, jedoch kein fetter Wein entsteht. Genauso mag es Winzerin Gesine Roll: frisch, elegant und präzise. Typisch für einen Sauvignon Blanc die Aromatik von Stachelbeere, etwas Grapefruit und Noten…

Der Duft des Weissburgunders ist sehr saftig und würzig, er zeigt Aromen von perfekt reifen Cox Orange-Äpfeln, Ananas und Mango sowie auch Noten von Kräutern. Der erste Schluck präsentiert zudem erheblich Schmelz am Gaumen mit einer milden, aber festen Säurestruktur. Der Abgang ist ausgewogen und rund, der Wein hat subtile Power durch die Mineralik, ist…

130 Jahre alte Reben, noch dazu wurzelecht, bilden den Ursprung dieses exzellenten Rieslings von Ernie Loosen. Die Parzelle „Im Laychen“ ist ein Filetstück in der legendären Lage Wehlener Sonnenuhr. Das Ergebnis ist ein fein ziselierter Riesling, mit viel Zitrusduft und typischer Schiefernote. Gleichzeitig aber auch üppig und konzentriert. Ein trockener Riesling, der frühestens fünf bis…

Feine florale Aromen verbinden sich bei diesem Mosel-Riesling mit saftigen Pfirsichnoten und einer klaren, mineralischen Frische. Die Spätlese präsentiert sich ausgewogen und mit dezenter Süße, dabei bleibt ihr Stil angenehm leicht. Das Weingut Markus Molitor steht für langjährige Erfahrung und sorgfältige Arbeitsweise. Mit seiner Struktur passt dieser Weißwein besonders gut zu asiatischen Gerichten, aromatischem Käse…

Feine Zitrusaromen und ein elegantes Säurespiel prägen den Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2024. Grünem Apfel und eine facettenreiche Frische stehen mineralische Noten gegenüber, die typisch für die Mosel sind und dem Weißwein seinen besonderen Charakter verleihen. Die über 400-jährige Erfahrung der Familie Prüm spiegelt sich in der unverwechselbaren Handschrift wider. Die Kombination aus Fülle und…

Ein weißer Bio-Wein aus Franken, der frische Leichtigkeit mit komplexen Aromen verbindet. Noten von Rosen und Aprikosen verschmelzen mit dem Geschmack von Cantaloupe-Melone und Zitrone. Die Amphorenreifung verleiht dem Wein besondere Nuancen und bewahrt eine lebendige Struktur. Die charakteristische Prägung des Erzeugers zeigt sich in jeder Flasche. Besonders geeignet zu asiatischer Küche, leichten Vorspeisen oder…